ของหวานที่มีผลไม้แห้งเป็นอาหารอันโอชะที่อร่อยและในขณะเดียวกันก็ช่วยให้ผู้ใหญ่ไม่เพียง แต่เด็ก ผลไม้แห้งที่ใช้มีวิตามินและสารอาหารมากมายที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพของมนุษย์ นอกจากนี้ยังง่ายต่อการเตรียมขนมดังกล่าว
มันจำเป็น
- - อินทผาลัม 250 กรัม
- - ลูกพรุน 250 กรัม
- - แอปริคอตแห้ง 250 กรัม
- - นมหรือดาร์กช็อกโกแลต 800 กรัม
- - 10 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะถั่วสับ
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ล้างผลไม้แห้งและนึ่งในน้ำเดือดเป็นเวลา 15 นาที หลังจากเวลาที่กำหนด ให้สะเด็ดน้ำร้อน และหั่นผลไม้แห้งในเครื่องปั่นหรือผ่านเครื่องบดเนื้อที่มีตะแกรงละเอียด
ขั้นตอนที่ 2
ม้วนมวลที่ได้เป็นลูกบอลที่มีขนาดเท่ากัน จุ่มลงในช็อกโกแลตที่ละลายในอ่างน้ำก่อนหน้านี้ จากนั้นม้วนบางส่วนในถั่วสับ
ขั้นตอนที่ 3
ค่อยๆ วางขนมที่เตรียมไว้บนจานแบนและแช่เย็นไว้ครึ่งชั่วโมง โอนลูกอมไปยังแม่พิมพ์พิเศษก่อนเสิร์ฟ