น้ำซุปหมูที่อร่อยและน่าพอใจสามารถใช้เป็นอาหารจานเดี่ยวหรือทำเป็นซุปได้ สำหรับการเตรียมการ สิ่งสำคัญคือต้องเลือกผลิตภัณฑ์ที่สดและมีคุณภาพสูง
ห้องครัวสำหรับผู้หญิงคือโลกใบเล็กๆ ที่เธอเป็นเทพธิดา สถานที่แห่งนี้ควรสร้างความสุขให้กับทั้งครอบครัว และที่สำคัญที่สุด สถานที่แห่งนี้ควรดึงดูดความสนใจไม่เพียงแต่จากรูปลักษณ์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงกลิ่นของสถานที่ด้วย
การทำน้ำซุปหมูให้อร่อยนั้นค่อนข้างง่าย สิ่งสำคัญคือต้องรักษาสัดส่วนที่ถูกต้องและใช้ส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมด จากนั้นน้ำซุปจะมีกลิ่นหอมและอร่อยสามารถใช้กับซุปได้
ส่วนผสมน้ำซุป
1. เนื้อหมูติดกระดูกประมาณ 2 กก.
2. หัวหอมหนึ่งหัว;
3. แครอทขนาดกลาง 2 หัว;
4. กระเทียมสองกลีบ
5. ใบกระวานประมาณสามใบ
6. ผักชีฝรั่ง - พวงเล็ก ๆ
7. พริกไทยดำ 1, 5 ช้อนโต๊ะ;
8. กานพลูสามชิ้น
9. โหระพาหนึ่ง;
10. เซเลอรี่ ประมาณ 40 กรัม
ขั้นตอนการทำอาหาร
ก่อนอื่นคุณต้องหั่นหัวหอมและแครอทเป็นชิ้นใหญ่ ใส่กระเทียม กานพลู และใบกระวานลงในผ้าขาวม้าและผ้าพันแผล ทำเพื่อให้น้ำซุปมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว จากนั้นใส่หมู แครอท และหัวหอม ขึ้นฉ่ายเล็กน้อย ลงในภาชนะขนาดเล็กหรือถาดรองอบ ทั้งหมดนี้จะต้องผสมให้เข้ากันเทน้ำมันพืชและอบในเตาอบเป็นเวลา 40 นาทีกวนเป็นครั้งคราวและเติมน้ำมัน
หลังจาก 40 นาที เนื้อหาทั้งหมดจากภาชนะจะต้องถูกถ่ายโอนไปยังกระทะลึก อ้วนด้วย! ทั้งหมดนี้ควรเต็มไปด้วยน้ำ เพิ่มผักชีฝรั่งเครื่องเทศซึ่งเดิมห่อด้วยชีส, โหระพา ใส่ไฟและปรุงอาหารจนเดือดจากนั้นปล่อยให้น้ำซุปต้มเป็นเวลาหลายชั่วโมง
วิธีทำน้ำซุปจากน้ำซุป
น้ำซุปพร้อมแล้วและถ้าคุณต้องการทำซุปจากนั้นคุณเพียงแค่เอาผ้าก๊อซที่มีเครื่องเทศออกจากกระทะและเพิ่มส่วนผสมที่จำเป็น สิ่งสำคัญคือเนื้อหมูจะอร่อยและน่ารับประทานมาก ทั้งครอบครัวจะมีความยินดีกับการรักษาดังกล่าว น้ำซุปนี้สามารถรับประทานได้ภายในเวลาไม่กี่ชั่วโมงโดยไม่มีทุกอย่าง ก็เพียงพอแล้วที่จะเทลงในจานและใส่ชิ้นเนื้อลงไป น้ำซุปสามารถปรุงรสด้วยครีมและสมุนไพรหรือมายองเนสเพื่อลิ้มรส
เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์
เพื่อให้น้ำซุปอร่อยและมีกลิ่นหอม ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดต้องสด ควรให้ความใส่ใจอย่างใกล้ชิดกับคุณภาพของน้ำและเนื้อสัตว์ ทางที่ดีควรใช้น้ำแร่ และเนื้อไม่ควรมีกลิ่นและกลิ่นเหม็นจากภายนอก มิฉะนั้นน้ำซุปอาจกลายเป็นรสจืดและดูดซับกลิ่นแปลกปลอม
หากปฏิคมลืมเอาโฟมออกและน้ำซุปกลายเป็นสะเก็ดให้เทน้ำเย็นลงไป เมื่อน้ำเดือดอีกครั้ง สถานการณ์สามารถแก้ไขได้ อีกทางหนึ่ง น้ำซุปสามารถแช่แข็งในภาชนะพลาสติกได้