ม้วน "Kimpap" ทำจากส่วนผสมที่พบบ่อยที่สุดซึ่งเกือบตลอดเวลาในตู้เย็น คุณสามารถทำให้ตัวเองพอใจกับอาหารจานนี้ได้ทุกเมื่อเพราะว่าผู้ชื่นชอบอาหารญี่ปุ่นมักจะมีข้าวสต็อกสำหรับซูชิและสาหร่ายโนริอยู่เสมอ
มันจำเป็น
- - ข้าวสำหรับซูชิ
- - ปูอัด 50 กรัม
- - ไส้กรอก 1 อัน
- - 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำส้มสายชูข้าว
- - 1 แครอท
- - แตงกวา 1 ลูก
- - ไข่ 2 ฟอง
- - สาหร่ายโนริ
- - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำตาล
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ในชามลึกผสมน้ำส้มสายชูข้าวและน้ำตาล ส่วนผสมจะกลายเป็นน้ำดองที่เรียกว่าแครอทและแตงกวาที่หั่นไว้ล่วงหน้า
ขั้นตอนที่ 2
ตีไข่ด้วยเกลือเล็กน้อยแล้วทำเป็นไข่เจียว ทอดทั้งสองด้าน ตัดเป็นเส้นบาง ๆ
ขั้นตอนที่ 3
ตัดไส้กรอกและปูอัดเป็นเส้นบาง ๆ แล้วทอดในน้ำมันพืชเล็กน้อย
ขั้นตอนที่ 4
วางข้าวซูชิที่ปรุงสุกไว้บนแผ่นโนริ วางแถบส่วนผสมที่ปรุงสุกไว้ตรงกลาง - แตงกวา แครอท ไข่เจียว ปูอัด และไส้กรอก ม้วนม้วนด้วยเสื่อแล้วหั่นเป็นชิ้นเท่า ๆ กัน ม้วนเหล่านี้เข้ากันได้ดีกับซอสวาซาบิและขิงรสเผ็ด