พาสต้าและไส้กรอกเป็นอาหารยอดนิยมและมีคุณค่าทางโภชนาการ เมื่อรวมเข้าด้วยกัน คุณจะได้อาหารที่น่าสนใจที่จะมาตกแต่งโต๊ะของคุณ จะไม่ทำให้คุณเบื่อกับการทำอาหาร และจะทำให้คุณประหลาดใจด้วยรสชาติใหม่ มันถูกจัดทำขึ้นและเรียกง่ายๆว่า - หม้อปรุงอาหาร
ไส้กรอก - พาสต้าหม้อปรุงอาหาร
ส่วนผสม:
- พาสต้าต้ม - 250 กรัม
- ชีสแข็ง - 200 กรัม
- น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ;
- ไส้กรอกรมควัน
- มะเขือเทศ - 3 ชิ้น;
- ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- ครีม - 120 มล.
- เกลือพริกไทยดำ
- พาสลีย์.
ขั้นแรก ต้มพาสต้าตามปกติ แต่อย่าปรุงแม้ว่าจะยังไม่สุกดีก็ตาม โยนกระชอนแห้งเทลงใน 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำมันและคนให้เข้ากัน ตัดชีส, ไส้กรอกเป็นก้อน, สับหัวหอมเป็นเส้นเล็ก ๆ ล้างมะเขือเทศทำมีดตัดขวางด้วยมีดวางในกระทะเทน้ำเดือดปล่อยให้พวกเขานอนในน้ำเดือด - จากนั้นมันจะง่ายกว่าที่จะเอาผิวหนังเอาผิวหนังออก ตัดเยื่อกระดาษเป็นเส้น
ต้องอุ่นเตาอบก่อนอบ ดังนั้นให้เปิดเตาอบไว้ล่วงหน้าโดยตั้งอุณหภูมิไว้ที่ 200 ° C ค้นหารูปแบบที่สะดวกที่คุณจะทำหม้อปรุงอาหารด้วยน้ำมัน ผสมทุกอย่าง: พาสต้า มะเขือเทศ ชีส ไส้กรอก หัวหอม ใส่เครื่องเทศ ใส่ทุกอย่างลงในถาดอบที่เลือกสำหรับการอบ
ตีไข่ เกลือ ครีม ในแก้วหรือจานแยก ปัดทุกอย่างอีกครั้ง เทซอสลงในพาสต้า ถ้าจานมีฝาปิด ให้ปิดแล้วนำเข้าเตาอบ และถ้าไม่มีฝา ให้ปิดด้วยกระดาษฟอยล์ด้านบน
เก็บหม้อปรุงอาหารไว้ในเตาอบประมาณ 20-25 นาที นำออก จากนั้นนำฟอยล์ออกหรือเปิดฝา อบต่ออีก 15 นาทีจนเปลือกสีน้ำตาลทองปรากฏบนพื้นผิว ทำให้มวลที่เสร็จแล้วเย็นลงหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ โรยด้วยสมุนไพร คุณสามารถตั้งโต๊ะได้
สลัดไส้กรอกกับพาสต้า
แม้แต่กับพาสต้าและไส้กรอก คุณสามารถสร้างสลัดดั้งเดิมได้ เช่น ใช้พาสต้าต้มในรูปเขาเขา ผสมกับไส้กรอกต้ม สับละเอียด ใส่พริกหยวก มะเขือเทศสด หรือแตงกวา แครอทต้มตามชอบ, หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า, เกลือ, มายองเนสไขมันต่ำปรุงรส จำนวนผลิตภัณฑ์ไม่มีปริมาณที่แน่นอนขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณ สลัดมีคุณค่าทางโภชนาการและฉ่ำมาก
ไส้กรอกทอดกับพาสต้า
ในการเตรียมไส้กรอกทอดไส้กรอกต้มในปริมาณที่ต้องการเทไข่ดิบ 2-3 ฟองลงไปสับหัวหอม (1 ชิ้น) สมุนไพรใส่แป้งร่อนเพื่อให้ได้ความหนาหากต้องการคุณสามารถขูดชีสได้ คุณต้องนำมวลด้วยช้อนโต๊ะหรือช้อนขนมใส่ในกระทะแล้วทอดทั้งสองด้าน เสิร์ฟพร้อมพาสต้า