อะไรจะง่ายกว่าไข่ดาว? ไม่น่าเบื่อเพราะสามารถปรุงได้อย่างรวดเร็วและมีให้เลือกหลากหลาย คุณสามารถทอดกับขนมปังคุณสามารถเพิ่มผัก, เนื้อ, ไส้กรอกต้ม, ชีส, สมุนไพร ไข่ดาวสำหรับมื้อเช้าไม่เพียงแต่เป็นอาหารแบบดั้งเดิมเท่านั้น แต่ยังเป็นการเริ่มต้นวันใหม่ที่ดีอีกด้วย เนื่องจากมีส่วนประกอบที่ดีต่อสุขภาพจำนวนมาก: โปรตีนที่มีคุณค่าและย่อยง่ายที่สุดโดยไม่มีไขมันและคอเลสเตอรอล, วิตามิน, โปรตีน, แคโรทีน, ไมโครอิลิเมนต์ ปริมาณแคลอรี่ของไข่คนจากไข่หนึ่งฟองเพียง 85 กิโลแคลอรี ดังนั้นคุณไม่ต้องกังวลเรื่องน้ำหนักและกินจานนี้บ่อยนัก ดูเหมือนว่าทุกอย่างได้รับการพูดเกี่ยวกับเธอแล้วและเป็นไปไม่ได้เลยที่จะคิดสิ่งใหม่ อย่างไรก็ตาม คุณยังสามารถเซอร์ไพรส์และปรนเปรอบ้านของคุณด้วยไข่ดาวที่แปลกตา เด็ก ๆ จะพอใจกับไข่คนเช่นนี้และผู้ใหญ่ไม่น่าจะปฏิเสธ
มันจำเป็น
-
- สำหรับไข่แต่ละฟอง - 1 ไส้กรอก;
- เกลือ;
- เครื่องเทศ;
- น้ำมันทอด;
- ไม้จิ้มฟัน 2 อัน
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เปิดกระทะ หล่อลื่นด้วยเนย (ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ: ครีมหรือผักกลั่น)
ขั้นตอนที่ 2
ตัดไส้กรอกตามยาวเป็นสองซีก ทิ้งไว้สองสามเซนติเมตร เพื่อความแข็งแรง ให้จับปลายไส้กรอก ถ้าแยกออกจากกัน ให้ใช้ไม้จิ้มฟันจับไว้ ตัดขอบไม้จิ้มฟันด้วยกรรไกร ตอนนี้กลับด้านไส้กรอกและทำให้เป็นรูปหัวใจ ยึดปลายอีกด้านของไส้กรอกด้วยไม้จิ้มฟันด้วย วางที่ว่างเปล่านี้ในกระทะร้อนแล้วทอดด้านหนึ่งด้วยไฟอ่อน
ขั้นตอนที่ 3
พลิกไส้กรอกหัวใจไปอีกด้านแล้วปล่อยไข่หนึ่งฟองอยู่ข้างใน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ปิดฝาหม้อ ทอดไข่จนไม่โปร่งแสงอีกต่อไป
ขั้นตอนที่ 4
นำหัวใจออกจากเตาเบา ๆ ตักใส่จานและเสิร์ฟทันทีในขณะที่ยังร้อนอยู่ อร่อย!