สลัดนี้เหมาะสำหรับผู้ที่กำลังควบคุมอาหาร อดอาหาร หรือทานอาหารเพื่อสุขภาพ สำหรับคุณค่าทางโภชนาการทั้งหมด มีแคลอรีค่อนข้างต่ำ ซึ่งช่วยให้รับประทานตอนดึกได้โดยไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ
มันจำเป็น
- - แซลมอนเค็มเล็กน้อย 100 กรัม
- - ใบผักกาดหอม 3 ใบ
- - arugula สดเล็กน้อย
- - มะเขือเทศเชอรี่ 3 ลูก
- - น้ำมันมะกอก 1 ช้อนชา
- - น้ำมะนาว 1 ช้อนชา
- - น้ำส้ม 1 ช้อนชา
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ล้าง arugula และใบผักกาดหอมใต้น้ำไหลแล้วทาบนผ้าแล้วปล่อยให้แห้งสนิท ผักใบเขียวสามารถทำลายรสชาติของสลัดนี้ได้
ขั้นตอนที่ 2
ฉีกใบผักกาดหอมแล้ววางบนจานแบน ใส่ปลาแซลมอนชิ้นใหญ่ๆ โรยทุกอย่างด้วยใบ arugula และวางมะเขือเทศเชอร์รี่ผ่าครึ่งที่ด้านข้าง
ขั้นตอนที่ 3
เตรียมน้ำสลัด. เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้เทน้ำมันมะกอก น้ำมะนาว และน้ำส้มลงในภาชนะแยกต่างหาก ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วราดสลัดที่เตรียมไว้กับน้ำสลัดนี้ก่อนเสิร์ฟ
