ไข่เจียวเป็นตัวเลือกที่ดีมากสำหรับอาหารเช้าแสนอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ แต่คุณไม่ต้องการยืนที่เตาในตอนเช้าเสมอไป หากคุณมีไมโครเวฟในบ้าน คุณก็สามารถทำไข่เจียวได้อย่างรวดเร็ว แต่จะทำอย่างไรถ้าคุณคุ้นเคยกับการใช้ไมโครเวฟเพื่ออุ่นอาหารเท่านั้น?
มันจำเป็น
- - ไข่ไก่ - 4 ชิ้น;
- - นมที่มีไขมันใด ๆ - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
- - ไส้กรอก - 100 กรัม (คุณสามารถใช้เบคอน, เนื้อซี่โครงหมูหรือเบคอน);
- - น้ำมันดอกทานตะวัน - 1 ช้อนชา;
- - ผักชีฝรั่งสด - 2-3 ก้าน;
- - พริกไทยดำ;
- - เกลือ;
- - แม่พิมพ์แก้วทนความร้อน เซรามิก หรือซิลิโคน
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ตอกไข่ใส่ชามแล้วตีให้เข้ากันด้วยส้อมหรือที่ตี เพิ่มนมและผัดกับไข่จนเนียน
ขั้นตอนที่ 2
ตัดไส้กรอก (หรือผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์อื่น ๆ) เป็นก้อนเล็ก ๆ หรือเป็นเส้นบาง ๆ แล้วโอนไปยังมวลไข่ - นม เพิ่มพริกไทยดำเพื่อลิ้มรสเกลือและน้ำมันดอกทานตะวัน ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกันอีกครั้ง
ขั้นตอนที่ 3
ล้างก้านผักชีฝรั่งใต้น้ำไหลเช็ดให้แห้งจากความชื้นและสับ หลังจากนั้นเทมวลไข่กับไส้กรอกลงในจานที่เหมาะสำหรับใช้ในเตาไมโครเวฟและโรยหน้าด้วยผักชีฝรั่ง
ขั้นตอนที่ 4
ส่งชิ้นงานไปที่ไมโครเวฟและตั้งค่ากำลังไฟสูงสุด (ตามกฎแล้วจะแตกต่างกันไปตั้งแต่ 750 ถึง 900 องศาขึ้นอยู่กับประเภทของอุปกรณ์) ตั้งเวลาทำอาหารเป็น 2, 5 นาทีแล้วกดปุ่ม "เริ่ม" (เวลาคำนวณจากค่าเฉลี่ย 40 วินาทีต่อ 1 ไข่)
ขั้นตอนที่ 5
เมื่อเตาส่งสัญญาณสิ้นสุดโปรแกรม สามารถนำแบบฟอร์มออกได้ โอนไข่เจียวที่ทำเสร็จแล้วลงในจานและเสิร์ฟทันทีในขณะที่ยังร้อนอยู่ โรยหน้าด้วยซอสมะเขือเทศหากต้องการ และเสิร์ฟพร้อมขนมปังทาเนย