ชิปไม่เพียงแต่เป็นที่รักของเด็กๆ เท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ใหญ่ด้วย บางคนชอบดูหนังที่น่าสนใจหรือรายการทีวีเรื่องโปรดพร้อมกับป๊อปคอร์นสักถ้วย ในขณะที่คนอื่นๆ ชอบนั่งกับมันฝรั่งทอดชิ้นใหญ่หน้าทีวี แน่นอนว่าผู้ชื่นชอบอาหารอร่อยนี้ไม่อาจเชื่อได้ว่ามันเป็นอันตรายต่อกระเพาะอาหารเช่นกัน เพราะมีสารเคมีและสารกันบูดมากมาย! แต่ถ้าคุณไม่สามารถหย่านมการใช้อาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพได้ อย่างน้อยคุณก็สามารถทำให้มันมีประโยชน์มากขึ้นได้ และสูตรการทำชิปในไมโครเวฟจะช่วยในเรื่องนี้
มันจำเป็น
- - 2-3 มันฝรั่ง;
- - เครื่องเทศใด ๆ (ปาปริก้า, พริกไทย, แกง);
- - เกลือ.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ปอกมันฝรั่ง หากคุณกำลังใช้มันฝรั่งใหม่ ไม่จำเป็นต้องปอกมัน คุณเพียงแค่ต้องล้างออกให้สะอาดด้วยแปรงหรือฟองน้ำล้างจานเพื่อไม่ให้มีสิ่งสกปรกหลงเหลืออยู่
ขั้นตอนที่ 2
ตัดมันฝรั่งเป็นวงกลมที่บางที่สุด วิธีที่สะดวกและรวดเร็วที่สุดในการทำเช่นนี้คือเครื่องสไลด์ (เครื่องครัวพิเศษสำหรับหั่นผัก) หากคุณไม่มีเครื่องปอกแบบง่ายจะทำ
ขั้นตอนที่ 3
กางกระดาษ parchment ออก จำไว้ว่าคุณจะทำอาหารในไมโครเวฟ ดังนั้นอย่าพยายามใส่กระดาษฟอยล์ลงไป! กระจายแผ่นมันฝรั่งในชั้นเดียวเพื่อไม่ให้อบระหว่างการปรุงอาหาร โรยแผ่นมันฝรั่งด้วยเครื่องเทศที่เลือก ยังไม่จำเป็นต้องใช้เกลือ ใส่แผ่นหนังกับมันฝรั่งในไมโครเวฟ (วางบนจานโดยตรง ไม่ต้องใช้กระดานหรือจาน) เปิดเตาอบที่ 700 วัตต์ ปรุงมันฝรั่งทอดเป็นเวลา 3-5 นาที (เวลาทำอาหารขึ้นอยู่กับพลังของผู้ช่วยของคุณ)
ขั้นตอนที่ 4
ทันทีที่พื้นผิวของมันฝรั่งเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อย ให้นำมันออกทันทีแล้วโอนไปยังกระดาษชำระ ไม่แนะนำให้นำชิปออกในอดีต มิฉะนั้น จะไม่กรอบตามที่ควรจะเป็น ทำซ้ำขั้นตอนนี้จนกว่าคุณจะหมดแก้วมันฝรั่งดิบ โรยชิปที่อบสดใหม่ด้วยเกลือเพื่อลิ้มรส