ปลาแซลมอนค่อนข้างแพง แต่ในขณะเดียวกันปลาก็อร่อยและดีต่อสุขภาพ เมื่อเตรียมสลัดปลาแซลมอน คุณจะไม่เพียงแต่ตกแต่งโต๊ะเทศกาลของคุณ แต่ยังสร้างความประหลาดใจให้กับครอบครัวและเพื่อนของคุณด้วย
มันจำเป็น
-
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- ปลาแซลมอน (ท้อง) - 8 ชิ้น;
- เนย - 150 กรัม
- ชีส - 150 กรัม
- หัวหอม - 2 ชิ้น;
- ข้าว (ต้ม) - 1 แก้ว;
- เกลือ
- พริกไทยและสมุนไพรเพื่อลิ้มรส
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ล้างปลาแซลมอนให้สะอาดแล้วต้มจนนิ่มในน้ำเค็ม เวลาทำอาหารอย่างน้อย 30 นาที ทำให้เย็นลงด้วยมือของคุณหรือด้วยส้อมและกระจายมวลครึ่งหนึ่งของผลลัพธ์ที่ด้านล่างของชามสลัด ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีกระดูกในเนื้อปลาที่สามารถทำลายทุกสิ่งได้ นี่คือชั้นแรกของสลัด
ขั้นตอนที่ 2
จากนั้นหั่นหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วเกลี่ยให้ทั่วปลาแซลมอน
ขั้นตอนที่ 3
ต้มไข่ขูดบนเครื่องขูดหยาบและ? ใส่หัวหอมและทาด้วยมายองเนส
ขั้นตอนที่ 4
ผักกาดหอมชั้นถัดไปคือชีสขูดบนเครื่องขูดหยาบและเนยแช่แข็ง วางข้าวไว้ด้านบน
ขั้นตอนที่ 5
จากนั้นทำซ้ำขั้นตอนโดยวางชั้นของปลาแซลมอน, หัวหอม, ไข่, ชีสและเนยด้านบน, เติมทุกอย่างด้วยมายองเนส
ขั้นตอนที่ 6
ตกแต่งสลัดด้วยสมุนไพรสด