สลัดแซลมอนเป็นอาหารประจำเทศกาล ปลานี้มีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและในเวลาเดียวกัน การผสมผสานที่ยอดเยี่ยมของปลานี้กับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ไม่เพียง แต่สามารถตกแต่งโต๊ะเทศกาลเท่านั้น แต่ยังช่วยให้แขกได้ลิ้มรสด้วย
มันจำเป็น
- แซลมอนเค็ม - 400 กรัม
- ชีสแข็ง - 200 กรัม
- มันฝรั่ง - 3 ชิ้น,
- ไข่ไก่ - 3 ชิ้น,
- แอปเปิ้ลเขียว - 3 ชิ้น,
- หัวหอม - 3 ชิ้น,
- น้ำมันพืช - 50 มล.
- มายองเนส - 300 กรัม
- ใบผักกาดหอม - พวง
- คาเวียร์แดง - 50 กรัม
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ต้มมันฝรั่งและไข่. เย็นและสะอาด ขูดมันฝรั่งด้วยเครื่องขูดหยาบ แบ่งไข่เป็นไข่ขาวและไข่แดง ตะแกรงทุกอย่างแยกจากกัน ขูดแอปเปิ้ลและชีสด้วย
ขั้นตอนที่ 2
ปอกหัวหอมหั่นเป็นครึ่งวง อุ่นน้ำมันพืชในกระทะ. เพิ่มหัวหอมและทอดจนเป็นสีเหลืองทอง
ขั้นตอนที่ 3
ตัดปลาเป็นก้อนเล็ก ๆ
ขั้นตอนที่ 4
วางสลัดเป็นชั้น ๆ บนจาน เคลือบแต่ละชั้นด้วยมายองเนส ใส่ปลาแซลมอนและหัวหอมทอดก่อน ชั้นที่สองคือมันฝรั่ง แล้วก็แอปเปิ้ล แล้วก็ชีส ชั้นที่ห้าคือโปรตีน ปิดชั้นด้วยไข่แดงและชีส
ขั้นตอนที่ 5
สลัดที่เก็บเกี่ยวแล้วต้องเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 3 ชั่วโมงเพื่อให้มีน้ำมากขึ้น
ประดับด้วยใบผักกาดหอมและคาเวียร์สีแดงก่อนเสิร์ฟสลัด
