หม้อปรุงอาหารที่มีเนื้อสับและมันฝรั่งเป็นอาหารจานโปรดในหลายครอบครัวในประเทศของเรา จานนี้เตรียมค่อนข้างยาก แต่ถ้าที่บ้านมี multicooker ก็คนละเรื่องเลย และถ้ามีเนื้อสับสำเร็จรูปทุกอย่างก็ง่ายยิ่งขึ้น มันฝรั่งสามารถพูดได้หลายอย่างที่น่าสนใจเช่นกัน เราชอบในรัสเซียเพราะเป็นเครื่องเคียงที่ดีที่สุดสำหรับเนื้อสัตว์ วันนี้เราจะปรุงหม้อตุ๋นกับเนื้อสับในหม้อหุงช้า
มันจำเป็น
- มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว - 1 แก้ว;
- ซอสมะเขือเทศ - 3 ช้อนโต๊ะ;
- แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ;
- ไข่ - 4 ชิ้น;
- มันฝรั่ง - 5 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- หมูหรือเนื้อบด - 450 กรัม
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
หม้อปรุงอาหารที่มีเนื้อสับในหม้อหุงช้าเตรียมดังนี้ ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นวงกลม ตีไข่ลงในชามลึก เพิ่มแป้งครีมเปรี้ยวซอสมะเขือเทศ ปัดอย่างระมัดระวังอีกครั้งจนเนียน
ขั้นตอนที่ 2
ทาเนยที่ก้นชามแล้ววางมันฝรั่งสับในชั้นแรก ใส่ไส้ลงไป 5 ช้อนโต๊ะ ใส่เนื้อสับที่เตรียมไว้กับหัวหอมบนมันฝรั่ง คุณสามารถเพิ่มครีมเล็กน้อยลงในเนื้อสับแล้วตีบนโต๊ะ
ขั้นตอนที่ 3
ชั้นสุดท้ายเป็นมันฝรั่งอีกครั้ง เทไส้ที่เหลือออกเพื่อให้ซึมได้ทุกที่อย่างดีที่สุด เปิดโปรแกรม "การอบ" ตั้งเวลาเป็น 1 ชั่วโมง 20 นาที และหม้อปรุงอาหารที่มีเนื้อสับของเราในหม้อหุงช้าก็เริ่มปรุง
ขั้นตอนที่ 4
หลังจากเวลาที่กำหนด หม้อตุ๋นกับเนื้อสับในหม้อหุงช้าก็พร้อม ใช้ตะกร้าหวดพลิกกลับด้าน แบ่งออกเป็นส่วนๆ และเชิญคนที่คุณรักมาที่โต๊ะ