สลัดกับมะกอกและไก่เป็นส่วนผสมของสลัดที่ไม่ธรรมดา ส่วนผสมที่ดูเหมือนเข้ากันไม่ได้เหล่านี้ก่อให้เกิดการตีคู่ที่ยอดเยี่ยม มะกอกและเนื้อไก่จะทำให้คุณมีความสุข ความปิติ และอารมณ์เชิงบวกมากมาย
มันจำเป็น
- - พริกไทยเพื่อลิ้มรส;
- - เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- - ผักใบเขียว;
- - มายองเนส;
- - มะเขือเทศสด - 4 ชิ้น;
- - ถั่วเขียว - 2 ช้อนโต๊ะ;
- - มะกอก - 1 กระป๋อง;
- - ไข่ - 3 ชิ้น;
- - มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
- - เนื้อไก่ - 300 กรัม
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ต้มเนื้อไก่กับไข่และมันฝรั่ง ตัดเนื้อต้ม ไข่ปอกเปลือก และมันฝรั่งเป็นก้อนด้วยมีดคม
ขั้นตอนที่ 2
ถัดไป ตัดมะกอกเป็นวงกลมบาง ๆ ด้วยมีดคม ใส่มะกอก ไข่ มันฝรั่ง เนื้อ ลงในชาม ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน เพิ่มพริกไทยเกลือมายองเนสผสมอีกครั้ง
ขั้นตอนที่ 3
ล้างมะเขือเทศในน้ำไหล ลวกด้วยน้ำเดือดแล้วตามด้วยน้ำเย็นจัดทันที จึงสามารถลอกผิวออกได้ง่าย จากนั้นตัดเป็นวงกลม วางมะเขือเทศลงบนจานแบนขนาดใหญ่ โรยแก้วด้วยเกลือและพริกไทยด้านบน
ขั้นตอนที่ 4
หล่อลื่นด้วยมายองเนสด้านบนวางสลัดที่ผสมไว้ก่อนหน้านี้ ตกแต่งด้วยสมุนไพร
ขั้นตอนที่ 5
สลัดกับมะกอกและไก่พร้อมเสิร์ฟเป็นอาหารว่าง สามารถเสิร์ฟพร้อมกับมันฝรั่งต้ม ซาวครีม ซอส ซอสมะเขือเทศ และขนมปังขาวหรือดำสไลซ์