สลัดเบา ๆ นี้จะดึงดูดสาว ๆ ที่ติดตามร่าง สามารถเตรียมได้ทั้งอาหารเช้าและอาหารเย็น
มันจำเป็น
- - หน่อไม้ฝรั่งสีเขียว 400 กรัม
- - ไข่ต้ม 3 ฟอง
- - พาเมซาน 20 กรัม
- - โยเกิร์ต 150 กรัม (0.3%);
- - 0.5 ช้อนชา มัสตาร์ด;
- - หัวหอมสีเขียว 2 ขน
- - ผักกาดแก้วครึ่งพวง
- - สลัดริดิคคิโอครึ่งพวง
- - เกลือพริกไทย
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ล้างหน่อไม้ฝรั่งตัดปลาย ตัดยอดเป็น 4 ชิ้นตามยาวและตามขวาง ต้มหน่อไม้ฝรั่งในน้ำเค็มเล็กน้อยประมาณ 5-8 นาที นำออกจากน้ำด้วยช้อน slotted และทำให้หน่อเย็น
ขั้นตอนที่ 2
ขูด Parmisan บนเครื่องขูดที่ละเอียด ปอกเปลือกและหั่นไข่เป็น 4 ชิ้น
ขั้นตอนที่ 3
ผสม 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ยาต้มจากหน่อไม้ฝรั่ง พาเมซาน โยเกิร์ต และมัสตาร์ด ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย.
ขั้นตอนที่ 4
ล้างหัวหอมสีเขียวหั่นเป็นวงบาง ๆ แล้วใส่น้ำสลัด
ขั้นตอนที่ 5
ล้างภูเขาน้ำแข็งและสลัดแรดิชิโอ ตากให้แห้งและสับให้ละเอียด รวมสลัดและหน่อไม้ฝรั่งกับซอสโยเกิร์ตและใส่ในชามสลัด วางไข่ไว้ด้านบน เสิร์ฟสลัดไปที่โต๊ะ