ไม่ใช่เพื่ออะไรที่ข้าวโอ๊ตถือว่ามีประโยชน์มากที่สุดอย่างหนึ่ง - มีธาตุและวิตามินที่จำเป็นต่อสุขภาพมากมาย อย่างไรก็ตาม เช่นเดียวกับอาหารอื่นๆ ข้าวโอ๊ตมีแคลอรีอยู่จำนวนหนึ่ง นั่นคือเหตุผลที่ผู้ที่ปฏิบัติตามรูปร่างควรบริโภคอย่างถูกต้อง
ประโยชน์ของข้าวโอ๊ต
ประการแรก ประโยชน์ของข้าวโอ๊ตคือมีใยอาหารสูง ซึ่งช่วยให้กระบวนการย่อยอาหารในร่างกายเป็นปกติ โจ๊กแสนอร่อยนี้ขาดไม่ได้สำหรับโรคทางเดินอาหาร
เป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้ที่เป็นโรคกระเพาะหรือแผลในกระเพาะอาหารเพราะข้าวโอ๊ตจะห่อหุ้มผนังเบา ๆ และปกป้องเยื่อเมือกจากการระคายเคือง
ข้าวโอ๊ตยังช่วยชำระล้างร่างกาย - พวกเขากำจัดสารพิษและสารพิษได้อย่างสมบูรณ์แบบ นั่นคือเหตุผลที่แนะนำให้รวมโจ๊กจากพวกเขาในเมนูในขณะที่ใช้ยาปฏิชีวนะ ข้าวโอ๊ตเมื่อรับประทานเป็นประจำยังช่วยให้ระดับคอเลสเตอรอลในเลือดเป็นปกติและเป็นผลให้ป้องกันการพัฒนาของโรคหัวใจและหลอดเลือด ข้าวโอ๊ตยังช่วยให้มีอาการเสียดท้อง
ข้าวโอ๊ตมีองค์ประกอบหลายอย่างที่ช่วยให้การทำงานปกติของร่างกายมนุษย์ อุดมไปด้วยโพแทสเซียม สังกะสี ฟอสฟอรัส ไอโอดีน โซเดียม และธาตุเหล็ก พวกเขายังมีวิตามิน B6, E, D, PP, ไทอามีน, ไรโบฟลาวินและแคโรทีนซึ่งเป็นตัวกำหนดสภาพของผิวหนังและเส้นผม
องค์ประกอบนี้ทำให้ข้าวโอ๊ตเป็นอาหารที่ไม่สามารถทดแทนได้สำหรับการป้องกันและรักษาโรคต่าง ๆ รวมถึงโรคมะเร็ง มันมีประโยชน์ที่จะกินมันสำหรับโรคโลหิตจาง, อาหารไม่ย่อย, อ่อนเพลียและนอนไม่หลับ. ข้าวโอ๊ตรวมอยู่ในเมนูสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน
กินข้าวโอ๊ตอย่างไรไม่ให้อ้วน
ปริมาณแคลอรี่ของข้าวโอ๊ตสูงกว่าซีเรียลอื่นๆ เล็กน้อย 100 กรัมของผลิตภัณฑ์นี้มี 342 กิโลแคลอรีซึ่งเกินเช่นค่าพลังงานของบัควีทหรือข้าว และถ้าคุณเพิ่มผลิตภัณฑ์เพิ่มเติมในรูปของเนยหรือน้ำตาลลงในโจ๊กข้าวโอ๊ตบด ปริมาณแคลอรี่ของมันจะยิ่งสูงขึ้น
นั่นคือเหตุผลที่สำหรับผู้ที่กลัวอ้วน ควรกินข้าวโอ๊ตเป็นอาหารเช้าโดยเฉพาะในขณะท้องว่าง หรืออย่างน้อยก็ก่อนอาหารกลางวัน ด้วยเหตุนี้ผลิตภัณฑ์นี้จะชาร์จพลังงานให้คุณตลอดทั้งวันเสริมสร้างร่างกายด้วยสารที่มีประโยชน์จำนวนมากและในเวลาเดียวกันจะไม่ส่งผลต่อรูปร่าง
คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนที่พบในข้าวโอ๊ตจะค่อยๆ เปลี่ยนเป็นน้ำตาลกลูโคส ซึ่งช่วยรักษาระดับพลังงานไว้เป็นเวลานาน
นอกจากนี้ยังมีประโยชน์มากกว่าที่จะปรุงข้าวโอ๊ตบดไม่ใช่ในนม แต่ในน้ำ คุณสามารถเพิ่มน้ำมันมะกอกแทนเนยและแทนที่น้ำตาลด้วยน้ำผึ้ง ถ้าจานนี้ไม่อร่อยสำหรับคุณคุณสามารถเพิ่มผลเบอร์รี่สดหรือผลไม้ลงไปได้ ตัวอย่างเช่นข้าวโอ๊ตเข้ากันได้ดีกับแอปเปิ้ลหรือลูกพีชฉ่ำ อาหารเช้านี้เหมาะสำหรับการรับประทานอาหารที่หลากหลายหรือการอดอาหารอย่างเข้มงวด
เพื่อหลีกเลี่ยงการเพิ่มน้ำหนักจากข้าวโอ๊ต ไม่ควรรับประทานกับขนมอบใดๆ ไม่แนะนำให้ใช้โจ๊กข้าวโอ๊ตที่เพียงพอสำหรับนึ่งกับน้ำเดือด เนื่องจากมีสารกันบูดมากกว่าสารที่มีประโยชน์