อาหารที่พบมากที่สุดในหมู่คนคือมันฝรั่งผัดกับเนื้อ ความเรียบง่ายทั้งหมดของจานอยู่ที่คุณสามารถใช้เนื้อสัตว์ชนิดใดก็ได้ในองค์ประกอบ: หมู ไก่ หรือเนื้อลูกวัว และจานนั้นต้องใช้เวลาในการเตรียมเพียงเล็กน้อย เนื่องจากคุณใส่ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปในเตาอบ และคุณสามารถอุทิศเวลาเกือบ 1 ชั่วโมงให้กับหนังสือหรือละครทีวีเรื่องโปรดของคุณ
มันจำเป็น
- - 20 ชิ้น มันฝรั่ง;
- - 3-4 ชิ้น หลอดไฟ;
- - น่องไก่หรือเนื้อ 600-800 กรัม (ขึ้นอยู่กับขนาดของแผ่นอบ)
- - ชีสแข็ง 300-400 กรัม
- - มายองเนส 2 ซอง 50%;
- - เกลือ
- - เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส;
- - ผักใบเขียว 100 กรัม
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ปอกมันฝรั่งแล้วล้างออกให้สะอาด ล้างน่องไก่ เกลือ ใส่เครื่องเทศและหมักในมายองเนสเป็นเวลา 30 นาที หากคุณใส่เนื้ออื่นแทนไม้ตีกลอง คุณยังสามารถหมักเนื้อที่หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ด้วยมายองเนส
ขั้นตอนที่ 2
ตัดมันฝรั่งที่ปอกเปลือกแล้วเป็นเส้นใหญ่ เกลือ ใส่เครื่องเทศและเทมายองเนสในภาชนะที่แยกจากขาเป็นเวลา 30 นาที จากนั้นหั่นหัวหอมเป็นครึ่งวงแล้วบดด้วยพริกไทยและเกลือแล้วทิ้งไว้ในแบบฟอร์มนี้เป็นเวลา 30 นาที
ขั้นตอนที่ 3
หลังจากเวลานี้ เปิดเตาอบที่ 220 องศา นำแผ่นอบและวางชั้นของมันฝรั่ง, หัวหอม, น่องไก่ หากคุณใช้เนื้อสัตว์ประเภทอื่น เช่น หมู เลเยอร์จะถูกจัดเรียงตามลำดับที่แตกต่างกัน ได้แก่ มันฝรั่ง หมู หัวหอม
ขั้นตอนที่ 4
จากนั้นวางแผ่นอบในเตาอบและอบประมาณ 45-50 นาที หลังจากเวลานี้ นำแผ่นอบออก ถูด้วยชีสด้านบนแล้วโรยด้วยสมุนไพรสับ วางแผ่นอบกลับเข้าไปในเตาอบประมาณ 10-15 นาที จนชีสละลายหมด เมื่อชีสละลายจนหมด มันฝรั่งก็พร้อม
ขั้นตอนที่ 5
วางจานเสร็จแล้วบนจานขนาดใหญ่และเสิร์ฟพร้อมกับซอสมัสตาร์ดและมะเขือเทศสับสดหรือแตงกวาฝาน