แทบจะไม่มีอะไรเทียบรสชาติและกลิ่นหอมกับขนมอบโฮมเมดได้เลย มัฟฟินที่ละเอียดอ่อนที่สุดนั้นง่ายต่อการเตรียมทุกคนสามารถรับมือกับงานนี้ได้ การใช้ส่วนผสมที่มีอยู่ทำให้สูตรนี้ไม่เพียงแต่เรียบง่ายแต่ยังมีราคาไม่แพงอีกด้วย คุณสามารถหาสูตรต่างๆ สำหรับมัฟฟินและมัฟฟินได้มากมายบนเว็บ พวกเขาทั้งหมดค่อนข้างง่ายรวมถึงมัฟฟินอบเชยและแอปริคอตแห้ง - มัฟฟินโปร่งสบายพร้อมกลิ่นอบเชยเบา ๆ
มันจำเป็น
- - แอปเปิ้ล 4 ชิ้น
- - น้ำตาล 150 กรัม
- - แป้ง 250 กรัม
- - ผงฟูสำหรับแป้ง
- - น้ำมันพืช 5 ช้อนโต๊ะ ล.
- - แอปริคอตแห้ง 1 ช้อนโต๊ะ
- - อบเชย 1 ช้อนชา
- - น้ำตาลไอซิ่ง
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เราใส่แอปเปิ้ลไปต้มหรืออบประมาณ 30-40 นาที จากนั้นทำให้แอปเปิ้ลเย็นลงและบดให้ละเอียดด้วยเครื่องปั่น ใส่น้ำตาล น้ำมันพืช และ 1 ช้อนโต๊ะ ล. ผงฟูลงในซอสแอปเปิ้ลผสม
ขั้นตอนที่ 2
เพิ่มแป้งเป็นส่วน ๆ และผสมแป้งให้เข้ากันเพื่อให้ก้อนหายไป ใส่แป้งสำเร็จรูปในที่อบอุ่นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
ขั้นตอนที่ 3
แช่แอปริคอตแห้งเป็นเวลา 20 นาที จากนั้นบดแอปริคอตแห้งในเครื่องปั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ 1 ช้อนชา อบเชยในแป้ง
ขั้นตอนที่ 4
เทแป้ง 2/3 ลงในถาดอบซิลิโคนพิเศษแล้วใส่ในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาเป็นเวลา 25-30 นาที
ขั้นตอนที่ 5
หลังจากที่มัฟฟินพร้อมแล้ว ให้นำออกจากพิมพ์อย่างระมัดระวังแล้วโรยด้วยน้ำตาลผง
