พายไม่เพียง แต่สวยงามมาก แต่ยังอร่อยอีกด้วย ต้องขอบคุณ multicooker ที่ทำให้การทำอาหารกลายเป็นกระบวนการที่ง่ายและรวดเร็ว พายจะกลายเป็นโปร่งสบายและนุ่มกว่าในเตาอบ
มันจำเป็น
- - 3 ไข่;
- - 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลทราย;
- - ครีม 120 กรัม
- - น้ำมัน 150 กรัม
- - 2 ช้อนโต๊ะ. แป้ง;
- - โกโก้;
- - ผงฟู 10 กรัม
- - น้ำตาลผงสำหรับโรย
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ตีไข่ลงในถ้วย ใส่น้ำตาลทรายลงไป แล้วตีจนเป็นฟองขาว เพิ่มครีม เนย และผงฟู ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 2
ใส่แป้ง คนตลอดเวลาเพื่อไม่ให้จับตัวเป็นก้อน คนให้เข้ากันจนเนียน
ขั้นตอนที่ 3
แบ่งแป้งออกเป็นสองส่วน เพิ่มโกโก้ในส่วนหนึ่ง
ขั้นตอนที่ 4
เจิมแม่พิมพ์ multicooker ด้วยน้ำมัน วางแป้งในชั้นต่างๆ อย่างระมัดระวัง
ขั้นตอนที่ 5
วางในโหมดอบ (ปกติ 40 นาที)
ขั้นตอนที่ 6
พลิกเค้กแล้ววางต่ออีก 15-20 นาทีเพื่ออบด้านบน
ขั้นตอนที่ 7
นำเค้กที่เสร็จแล้วออกมาวางบนจานแล้วตกแต่งด้วยน้ำตาลผง