หากคุณปล่อยแป้งแพนเค้กลงในกระทะผ่านช่องเล็กๆ ของขวด คุณสามารถวาดด้วยแป้งนี้
จะเซอร์ไพรส์แขกและสัตว์เลี้ยงได้อย่างไร? ใหม่กางเกงชั้นในสุด? แต่ถ้าคุณไม่ต้องการลองสูตรแป้งใหม่ (และนี่ค่อนข้างสมเหตุสมผลถ้าสูตรเก่าดีและเชื่อถือได้) คุณสามารถอบแพนเค้กด้วยวิธีใหม่ ด้วยลวดลายด้วยการตกแต่งฉลุ หรือง่ายๆ - ทำแพนเค้กหยิก อย่างไรก็ตาม นี่เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับเด็ก ยิ่งกว่านั้นแพนเค้กที่มีลวดลายก็ไม่ยากเลยและไม่ต้องการอุปกรณ์พิเศษ สำหรับการอบและวาดด้วยแป้งแพนเค้ก คุณต้องคำนึงถึงเทคนิคของมืออาชีพด้วย
เคล็ดลับ
- คุณต้องเติมน้ำมันพืชเล็กน้อยลงในแป้งแพนเค้กจากนั้นจึงพลิกแพนเค้กได้ง่าย
- กระทะควรอุ่นและทาน้ำมันอย่างดี แต่เฉพาะในชั้นที่บางมากเท่านั้น
- ควรเช็ดกระทะด้วยผ้าเช็ดปากหลังจากแพนเค้กแต่ละชิ้นเพื่อไม่ให้เหลือสิ่งใดที่สามารถเผาไหม้ได้
- ใบมีดที่คุณหมุนแพนเค้กจะต้องได้รับความร้อนจากนั้นพวกเขาจะไม่ยึดติดกับแพนเค้กและทำให้เสีย
- ไม่ควรมีก้อนในแป้งเพียงเล็กน้อย
- แป้งจะต้องได้รับอนุญาตให้ชงอย่างแน่นอนเพื่อให้ความเหนียวของแป้งเพิ่มขึ้น
ส่วนผสม
ไข่ 1 ฟอง 3 ช้อนชา น้ำตาล 1/3 ช้อนชา เกลือ 0.5 ช้อนชา โซดา, แป้ง 200g, นม 300g, 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช.
ทำอาหารอย่างไร
ทิ้งแป้งไว้ 1 ชม. ทำรูเล็ก ๆ ในฝาขวดโดยที่เราปล่อยแป้งลงในกระทะ เมื่อด้านล่างของแพนเค้กสุกแล้ว ให้พลิกกลับด้าน แพนเค้กหยิกดังกล่าวนำความสุขที่แท้จริงมาสู่เด็กโต และการวาดด้วยแป้งแพนเค้กนั้นไม่เพียง แต่สำหรับเด็กเท่านั้น แต่ยังสำหรับผู้ใหญ่ด้วย แพนเค้กเหล่านี้มีข้อเสียเพียงอย่างเดียวคือคุณไม่สามารถห่อไส้ได้