หนึ่งในสูตรที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดสำหรับไส้กรอกหวานที่มีชื่อเสียงซึ่งคุณสามารถเพิ่มเหล้ารัมเล็กน้อยและผลไม้แห้งสับหนึ่งกำมือหากต้องการ อย่างไรก็ตามแม้จะไม่มีส่วนผสมเหล่านี้ แต่ก็อร่อยมาก
มันจำเป็น
- - คุกกี้ขนมชนิดร่วน 14 ชิ้น Lyubyatovo "Baked milk"
- - เนย 100 กรัม
- - ช็อกโกแลต 50-60 กรัม
- - นม 100 มล.
- - น้ำตาล 100 มล.
- - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน (พร้อมสไลด์) ผงโกโก้
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
แบ่งคุกกี้ใส่ในชามที่มีด้านสูง บดด้วยมือของคุณในแบบที่คุณจะได้ไม่เพียงแค่เศษเล็กเศษน้อย แต่ยังเป็นชิ้นที่ใหญ่กว่าด้วย
ขั้นตอนที่ 2
อุ่นนมในกระทะ ใส่เนย น้ำตาล ผงโกโก้ และช็อกโกแลตสับ ถือส่วนผสมไว้บนเตา กวนเป็นครั้งคราว จนได้ส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกัน นำกระทะออกจากความร้อน
ขั้นตอนที่ 3
ทำให้ส่วนผสมช็อกโกแลตเย็นลงเล็กน้อยและเพิ่มคุกกี้ที่บี้ ปล่อยให้ส่วนผสมยืนเป็นเวลา 15 นาที
ขั้นตอนที่ 4
เกลี่ยส่วนผสมบนกระดาษแก้ว ฟิล์มยึด หรือฟอยล์อลูมิเนียม ม้วนเป็นไส้กรอก บิดปลาย ใส่ในช่องแช่แข็งอย่างน้อยสองสามชั่วโมง
ขั้นตอนที่ 5
ก่อนเสิร์ฟ นำขนมออกจากช่องแช่แข็ง คลี่กระดาษแก้วหรือกระดาษฟอยล์ออก หั่นไส้กรอกเป็นชิ้นๆ