ที่บ้านคุณสามารถทำพายแสนอร่อยและเบา ๆ จากขนมพัฟสำเร็จรูป การอบทำได้ง่ายมาก แม้แต่ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารมือใหม่ก็สามารถรับมือกับการเตรียมการได้
มันจำเป็น
- - ขนมพัฟ 500 กรัม
- - แชมเปญ 400 กรัม
- - หัวหอม 80 กรัม
- - ชีสแข็ง 60 กรัม
- - น้ำมันพืชหรือน้ำมันดอกทานตะวันไร้กลิ่น 1 ช้อนโต๊ะ
- - เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
- - เกลือเพื่อลิ้มรส
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
แป้งพายสามารถใช้ในเชิงพาณิชย์หรือที่บ้านก็ได้
ขั้นตอนที่ 2
ล้างเห็ดให้สะอาดตัดพื้นที่ที่เสียหายหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือก้อน - เพื่อลิ้มรส
ขั้นตอนที่ 3
อุ่นน้ำมันพืชในกระทะ. ปอกหัวหอมสับละเอียด ผัดหัวหอมเบา ๆ แล้วใส่เห็ดลงไปผัด ผัดจนของเหลวระเหย หลังจากที่ของเหลวจากเห็ดระเหยหมดแล้ว ปรุงรสด้วยเกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส เห็ดสีน้ำตาล
ขั้นตอนที่ 4
ละลายแป้งล่วงหน้า หากมีขนมพัฟสองชั้นในบรรจุภัณฑ์ คุณจะต้องใส่ไส้เห็ดในชั้นหนึ่ง แล้วปิดด้วยชั้นที่สองที่ด้านบน หากมีแป้งเพียงชั้นเดียว ให้คลี่แป้งออกในถาดอบ ในกรณีนี้เค้กจะเปิด
ขั้นตอนที่ 5
สูตรนี้ใช้แป้งพัฟสองชั้น วางไส้บนชั้นแรกโรยด้วยชีสขูด ปิดไส้ด้วยชั้นที่สองบีบขอบ แปรงด้วยน้ำมันพืช
ขั้นตอนที่ 6
เปิดเตาอบที่ 200 องศา อบเค้กประมาณ 25 นาที นำเค้กที่เสร็จแล้วออกจากเตาอบ พักให้เย็นเล็กน้อย หั่นเป็นส่วนๆ พร้อมเสิร์ฟ