วิธีการจัดอาหารสำหรับนักเรียน

สารบัญ:

วิธีการจัดอาหารสำหรับนักเรียน
วิธีการจัดอาหารสำหรับนักเรียน

วีดีโอ: วิธีการจัดอาหารสำหรับนักเรียน

วีดีโอ: วิธีการจัดอาหารสำหรับนักเรียน
วีดีโอ: การจัดบริการอาหารนักเรียน - ศกศ.อด. 2024, อาจ
Anonim

คำถามเกี่ยวกับโภชนาการที่มีเหตุผลของเด็กนักเรียนทำให้ผู้ปกครองกังวลเรื่องสุขภาพของลูก เพื่อตอบสนองการเจริญเติบโตของสิ่งมีชีวิตอย่างเต็มที่จำเป็นต้องกำหนดอาหารที่ถูกต้องให้อาหารเด็กเท่านั้นที่ดีต่อสุขภาพ

วิธีการจัดอาหารสำหรับนักเรียน
วิธีการจัดอาหารสำหรับนักเรียน

เมนูเด็กนักเรียน

การจัดระบบโภชนาการที่เหมาะสมสำหรับนักเรียนเป็นสิ่งสำคัญมาก ทุกวันอาหารของเขาควรรวมถึงผลไม้ (แอปเปิ้ล, ลูกแพร์, ส้ม) และผักในรูปแบบของน้ำสลัดและสลัด, ซุปผัก, ผักสดหั่นบาง ๆ, เครื่องเคียงผัก เมนูบังคับคือซีเรียลโฮลเกรน - ข้าวฟ่าง, บัควีท, ข้าวโอ๊ต, ข้าว, ข้าวบาร์เลย์มุก จะเป็นเครื่องเคียงหรือจานแยกก็ได้

ไข่เป็นแหล่งของกรดอะมิโน แร่ธาตุ วิตามินที่ไม่สามารถถูกแทนที่ได้ เด็กสามารถให้ไข่ในรูปแบบใดก็ได้ทุกวัน พวกเขามีเลซิตินจำนวนมากซึ่งเป็นสารที่มีคุณค่าซึ่งจำเป็นต่อการบำรุงเนื้อเยื่อสมอง นอกจากนี้ เด็กควรได้รับปลาหลายครั้งต่อสัปดาห์ จากมุมมองของการเสริมสร้างร่างกายด้วยไอโอดีน ปลาทะเล และอาหารทะเลอื่นๆ มีประโยชน์มากกว่า

ผลิตภัณฑ์นม - ทุกวัน! เมื่อซื้อเครื่องดื่มจากนม โยเกิร์ต นมเปรี้ยว ให้คำนึงถึงวันที่ผลิตและเนื้อหาของสารกันบูดและสารเติมแต่งในนั้น ซึ่งเป็นภาระหนักต่อร่างกายของเด็กที่เปราะบาง

อาหารเช้า

ไม่ว่าจะรีบร้อนแค่ไหน อย่าลืมป้อนอาหารเช้าให้ลูกของคุณ! เด็กนักเรียนที่กินอาหารเช้ามากมาย เรียนเก่ง พวกเขามีความจำดีและมีไอคิวสูง พวกเขาไม่ค่อยได้รับน้ำหนักเกินแม้ว่าพวกเขาจะได้รับแคลอรี่เป็นจำนวนมากในระหว่างวัน ผลไม้ ซีเรียล ผลิตภัณฑ์จากนม ไข่ เหมาะสำหรับมื้อเช้า

เพื่อให้เด็กจดจำและซึมซับหลักสูตรของโรงเรียนได้ง่าย ร่างกายต้องการ "การเติมเชื้อเพลิง" ระหว่าง 9 ถึง 13 นาฬิกา หากในช่วงเวลานี้ที่เด็กนักเรียนได้รับอาหารเช้ามื้อที่สอง โน้มน้าวให้เด็กไม่ปฏิเสธหรือให้ผลไม้เป็นอาหารว่างกับคุณ

อาหารเย็น

ระหว่าง 13.00 น. ถึง 15.00 น. เป็นช่วงเวลาที่ดีที่สุดสำหรับมื้อกลางวันสำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ในช่วงเวลานี้การย่อยอาหารจะทำงานอย่างแข็งขัน อาหารจะถูกดูดซึมและนำไปใช้โดยร่างกายเพื่อเติมพลังงานและสร้างเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ เด็ก ๆ ยังต้องการของว่างยามบ่ายซึ่งจะช่วยให้พวกเขาขนอาหารเย็นออกได้ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญ นมและบิสกิต คอทเทจชีสและเบอร์รี่เป็นอาหารว่างยอดนิยม

อาหารเย็น

อาหารเย็นไม่ควรมีมาก เพราะการนอนเต็มอิ่มจะวุ่นวาย ในตอนเย็นคุณสามารถให้เด็ก ๆ ปลา ผัก ไข่ ผลิตภัณฑ์จากนม

ผลิตภัณฑ์ที่เป็นอันตราย

อาหารอะไรที่ต้องระวัง? จำเป็นต้องแยกมันฝรั่งทอด ซุปก้อน บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป และอาหารอื่น ๆ ออกจากถุงจากอาหารสำหรับเด็ก คุณไม่สามารถกินได้เฉพาะแซนวิช พาย ฮอทดอก พิซซ่า เฟรนช์ฟรายส์ ซีเรียล ข้าวโพดแท่ง อาหารดังกล่าวมีแคลอรีสูงประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรตและไขมันจำนวนมากโดยขาดวิตามินและแร่ธาตุอย่างสมบูรณ์ซึ่งทำให้น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว