เพื่อเอาใจแขกและญาติในปีใหม่เป็นความฝันของพนักงานต้อนรับ และถ้าสามารถทำการรักษาที่สวยงามดั้งเดิมและอร่อยล่วงหน้าได้อะไรจะสะดวกกว่ากัน? เมอแรงค์คริสต์มาสจะทำให้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่มีความสุข พวกเขาสามารถเป็นของตกแต่งโต๊ะ องค์ประกอบของการตกแต่งห้อง และของขวัญดีให้กับคนที่คุณรัก
ด้วยต้นเมอแรงค์น้อยน่ารักเหล่านี้ คุณสามารถสร้างบรรยากาศปีใหม่ได้อย่างง่ายดาย นอกจากนี้ เมอแรงค์สามารถเก็บไว้ได้นานถึงสองเดือน (ในสภาพแวดล้อมที่แห้ง) โดยไม่สูญเสียรสชาติและรูปลักษณ์ นั่นคือคุณสามารถทำล่วงหน้า 1-2 สัปดาห์ก่อนปีใหม่ 2559 ก่อนที่ความวุ่นวายในวันหยุดจะยังไม่เริ่ม
นอกจากนี้สูตรการทำต้นคริสต์มาส - เมอแรงค์นั้นง่ายมาก ผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำที่ใช้และความเร็วในการเตรียมอาหารเป็นข้อดีเพิ่มเติมของการตกแต่งที่หวานชื่นนี้
ส่วนผสม:
- ไข่ขาว - 5 ชิ้น.;
- เกลือหรือน้ำมะนาวเล็กน้อย
- น้ำตาลทราย - 200 กรัม
- สีผสมอาหารสีเขียว
- แป้งขนม
นอกจากนี้สำหรับการเตรียมต้นคริสต์มาส - เมอแรงค์ คุณจะต้องใช้เข็มฉีดยาขนมหรือถุงขนมที่มีหัวฉีดที่มีรูกลมหรือรูดอกจัน จากนั้นต้นคริสต์มาสจะกลายเป็น "มีกิ่งไม้"
วิธีการเตรียมต้นคริสต์มาส-เมอแรงค์
1. ตีไข่ขาวเย็นจนตั้งยอดคงที่ (เพื่อให้เมื่อพลิกชามมวลไม่ไหลออก) คุณสามารถเติมเกลือหรือน้ำมะนาวสักสองสามหยด
2. ตีต่อไปเรื่อยๆ ใส่น้ำตาลทีละน้อย ใส่สีผสมอาหารสีเขียว. ตีจนเนียน
3. เติมกระบอกฉีดยาหรือถุงขนมด้วยส่วนผสมที่เตรียมไว้
4. เปิดเตาอบที่ 120 องศา
5. บนแผ่นอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบหรือแผ่นรองอบ บีบต้นคริสต์มาสที่ชั้นล่างสุดเบา ๆ - ลูกบอลที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 3 ซม. จากนั้น - ชั้นกลาง เล็กกว่าเล็กน้อย และสุดท้าย - ลูกบอลที่เล็กที่สุด - ชั้นบนสุด มงกุฎของต้นคริสต์มาส
6. ตกแต่งต้นคริสต์มาสเมอแรงค์ด้วยแป้งขนมและใส่ในเตาอบที่ 120 องศาเป็นเวลา 20 นาทีหรือหนึ่งชั่วโมงครึ่ง
เสิร์ฟของตกแต่งคริสต์มาสสำเร็จรูปสำหรับก้างปลา - เมอแรงค์ในรูปแบบของจานอิสระ, ของหวาน, ตกแต่งสำหรับจานใด ๆ บนโต๊ะ (อย่าวางบนพื้นผิวที่ชื้นเช่นในสลัดมิฉะนั้นเมอแรงค์จะได้รับ เปียก).
ตกแต่งอพาร์ตเมนต์ด้วยต้นคริสต์มาสหรือห่อด้วยกระดาษแก้วของขวัญและมอบความปรารถนาอันสวยงามให้กับแขกแต่ละคน
