Cucumaria (หรือที่รู้จักกันในนามปลิงทะเลหรือที่รู้จักกันในชื่อปลิงทะเล) เป็นอาหารทะเลที่รู้จักกันดีในหมู่ชาวตะวันออกไกล มันมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และคุณสมบัติด้านสุขภาพและสมควรได้รับความสนใจจากคุณอย่างแน่นอน! โดยเฉพาะอย่างยิ่งในประสิทธิภาพที่ไม่ซับซ้อนนี้ …
มันจำเป็น
- แตงกวาแช่แข็งที่ต้มแล้ว 400 กรัม
- คอไก่ 400 กรัม
- น้ำมันพืชสำหรับทอด
- 1 หัวหอมใหญ่
- 1 แครอท;
- 1 มะเขือเทศ;
- ซีอิ๊วขาว 50 มล.
- กระเทียม 4 กลีบใหญ่
- ใบกระวาน 3 ใบ;
- 5 ชิ้น พริกไทยดำ
- น้ำ 400 มล.
- พริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ตัดหมูเป็นก้อนเล็ก ๆ สับหัวหอมเป็นก้อนหั่นแครอทเป็นเส้น (หรือสามอันบนเครื่องขูดขนาดกลาง) ตั้งน้ำมันในกระทะที่มีผนังหนากระจายหมูแล้วทอด 2 นาที จากนั้นใส่หัวหอมและแครอทลงไปผัดจนผักนิ่ม
ขั้นตอนที่ 2
ในขณะเดียวกัน หั่นมะเขือเทศเป็นลูกเต๋า กระเทียมสามลูก แล้วคลุกเคล้ากับซีอิ๊วขาว เราส่งทั้งหมดนี้ไปยังกระทะสำหรับเนื้อสัตว์และผักผสมวางแตงกวาเติมน้ำใส่พริกไทยใบกระวานและเครื่องเทศที่ชื่นชอบต่างๆหากต้องการ เคี่ยวบนไฟร้อนปานกลาง ปิดฝาไว้ 40 นาที
ขั้นตอนที่ 3
จานพร้อม! เมื่อเสิร์ฟควรโรยด้วยสมุนไพรและครีมเปรี้ยวหนึ่งช้อนจะมีประโยชน์
อร่อย!