โรลแฮมเจลลี่ราดซอส

สารบัญ:

โรลแฮมเจลลี่ราดซอส
โรลแฮมเจลลี่ราดซอส

วีดีโอ: โรลแฮมเจลลี่ราดซอส

วีดีโอ: โรลแฮมเจลลี่ราดซอส
วีดีโอ: เยลลี่เบคอน ลูกตา!? กินเยลลี่แปลกๆทั่วโลก! 2024, มีนาคม
Anonim

อาหารเย็นเป็นส่วนสำคัญของทุกโต๊ะ หากจู่ๆ เมนูเดิมๆ เกิดเบื่อขึ้นมา คุณก็สามารถเลือกใส่แฮมโรลเยลลี่แสนอร่อยได้อย่างหลากหลาย ซึ่งเสิร์ฟพร้อมซอสที่อร่อยไม่แพ้กัน

เยลลี่แฮมโรลกับซอส
เยลลี่แฮมโรลกับซอส

ส่วนผสม:

  • แฮม - 350 กรัม
  • ไส้กรอกต้มไม่มีน้ำมันหมู -100 กรัม
  • ชีส - 100 กรัม (พันธุ์แข็ง);
  • แอปเปิ้ลแดงหวาน - 1 ชิ้น.;
  • ลูกพลัมดอง - 10 ชิ้น;
  • ครีม - 1 ช้อนโต๊ะ;
  • มะเขือเทศสด - 3 ชิ้น;
  • น้ำซุปเนื้อ - 400 มล.;
  • Pertushka, คื่นฉ่าย, ผักชีฝรั่ง - 1 พวงละ;
  • เนย - 15 กรัม
  • เนยใส - 10 กรัม;
  • แป้งสาลี - 2 ช้อนโต๊ะ;
  • พืชชนิดหนึ่ง - 1 ราก;
  • เจลาติน ½ ช้อนชา;
  • พริกไทยดำ;
  • เกลือ (ตามชอบ)

การเตรียมการ:

  1. ละลายเจลาตินทั้งหมดในน้ำซุปเย็น พักไว้จนบวมจนหมด
  2. ตัดแฮมเป็นชิ้นบาง ๆ สับ 4 ชิ้นเป็นเส้นพวกเขาจะมีประโยชน์สำหรับการบรรจุ
  3. ล้างมะเขือเทศและแอปเปิ้ลแดงให้สะอาด ลอกเปลือกและแกนออกจากแอปเปิ้ล เทมะเขือเทศด้วยน้ำเดือด จากนั้นเอาผิวออกด้วย ตัดเนื้อของมะเขือเทศสองลูกเป็นชิ้น
  4. บิดชีสแข็ง มะเขือเทศ 1 ลูก ลูกพลัม แอปเปิ้ล และแฮมสับในเครื่องบดเนื้อ
  5. ปรุงรสน้ำซุปข้นด้วยเนยนิ่ม พริกไทย เกลือ
  6. เติมมันฝรั่งบดลงในจานแฮมแต่ละจานแล้วม้วนเป็นม้วนโดยไม่ต้องใช้ไม้จิ้มฟัน
  7. ใส่โรลที่ทำเสร็จแล้วลงในภาชนะที่ลึกแล้วเติมเจลลี่จนเกือบถึงยอด จากนั้นใส่ใบไม้แห้งที่ล้างแล้วของกรีนเนอรี่ลงบนม้วนแล้วเติมเยลลี่
  8. ใส่ชิ้นงานในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมงจนกว่าจานในอนาคตจะแข็งตัวอย่างสมบูรณ์
  9. สำหรับซอส ให้เทแป้งลงในกระทะที่อุ่นแล้ว ผัดจนเป็นสีทองใส จากนั้นใส่เนยที่ละลายแล้วลงไป แล้วหลังจากนั้น 5 นาที ให้เติมน้ำซุปที่เหลือ
  10. สับรากมะรุมบนเครื่องขูด ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย และมะรุม เคี่ยวไฟกลางต่ออีก 20 นาที
  11. หากต้องการให้ตกแต่งจานด้วยสมุนไพรชิ้นมะเขือเทศ เสิร์ฟม้วนกับซอส