ส่วนใหญ่มักจะทำหม้อปรุงอาหารแบบดั้งเดิมจากชีสกระท่อม ทำอาหารได้ง่ายทั้งในเตาอบและในหม้อหุงช้า หรือจะเปลี่ยนสูตรเล็กน้อยแล้วทำไดเอทพุดดิ้งก็ได้ มันเบาไม่หวานน่ารับประทานมาก ผักโขมสดจะทำหน้าที่เป็น "ไฮไลท์"
มันจำเป็น
- - คอทเทจชีส 300 กรัม
- - ผักโขมสด 100 กรัม
- - ไข่ 2 ฟอง
- - เซโมลินา 2 ช้อนโต๊ะ
- - เนย 2 ช้อนโต๊ะ ละลาย
- - เกลือตามชอบ
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ถูนมเปรี้ยวให้ทั่วด้วยตะแกรง ตอกไข่ แยกไข่ขาวกับไข่แดง ตีไข่แดงลงในคอทเทจชีส ละลายเนยเพิ่มลงในนมเปรี้ยว จากนั้นใส่แป้งเซมะลีเนอร์ลงไป ใส่เกลือเล็กน้อยและผสมให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 2
ล้างผักโขม, สลัด, กำจัดน้ำ, สับ แต่ค่อนข้างหยาบ ผัดในมวลนมเปรี้ยว
ขั้นตอนที่ 3
ตีไข่ขาวให้เข้ากันจนโฟมฟูแต่แน่น ค่อยๆเทลงในมวลนมเปรี้ยวผสมทุกอย่างจนเนียน
ขั้นตอนที่ 4
ทาเนยในชาม multicooker อย่างละเอียด โดยเฉพาะเนย แล้วใส่พุดดิ้งในอนาคต ปิดฝา ตั้งโหมด Multi-cook ด้วยการพาความร้อน 20 นาที เลือกอุณหภูมิ 130 ° C หากรุ่น multicooker ของคุณไม่มีโหมดดังกล่าว ให้เปิด "Baking"