จานนี้ปรุงเร็วมาก - 20 นาที จำนวนผลิตภัณฑ์คำนวณต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
มันจำเป็น
- • Suluguni - 100 กรัม;
- • เกล็ดขนมปัง - 20 กรัม
- • แป้งสาลี;
- • ผักชีฝรั่งสดเล็กน้อย
- • มะเขือเทศ - ประมาณ 100 กรัม
- • เกลือ;
- • น้ำ;
- • ซอสพริกหวาน - 10 กรัม;
- • ใบโหระพาสดบางส่วน
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมแป้ง เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ผสมแป้งและน้ำจนเนียน แป้งควรมีลักษณะคล้ายวุ้นในความสม่ำเสมอ
ขั้นตอนที่ 2
ตัดชีส suluguni เป็นชิ้นเล็ก ๆ
ขั้นตอนที่ 3
จากนั้นคุณต้องม้วนชีสในแป้งแล้วในแป้ง
ขั้นตอนที่ 4
ผักชีฝรั่งสดจะต้องสับละเอียดและผสมกับเกล็ดขนมปัง
ขั้นตอนที่ 5
หลังจากแป้งแล้ว suluguni จะต้องรีดเป็นเกล็ดขนมปังอย่างระมัดระวัง
ขั้นตอนที่ 6
ทิ้งชีสม้วนไว้บนจานสักครู่
ขั้นตอนที่ 7
สับมะเขือเทศอย่างประณีต
ขั้นตอนที่ 8
ใส่โหระพาสับละเอียด ซอสพริก และคนให้เข้ากัน กลายเป็นเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยม
ขั้นตอนที่ 9
อุ่นน้ำมันพืชในกระทะ พอเดือดก็ใส่ชีสลงไป เพื่อป้องกันไม่ให้ชีสเกาะติด คุณสามารถแช่แข็งได้เล็กน้อย
ขั้นตอนที่ 10
เมื่อ suluguni ปกคลุมด้วยเปลือกสีทองให้วางบนผ้าเช็ดปาก วิธีนี้คุณสามารถกำจัดน้ำมันส่วนเกินได้
ใส่เครื่องเคียง ชีสทอด ลงบนจาน ตกแต่งด้วยสมุนไพรสด