วิธีการระบุน้ำผึ้ง

สารบัญ:

วิธีการระบุน้ำผึ้ง
วิธีการระบุน้ำผึ้ง

วีดีโอ: วิธีการระบุน้ำผึ้ง

วีดีโอ: วิธีการระบุน้ำผึ้ง
วีดีโอ: วิธีเก็บน้ำผึ้งชันโรง/ครูอำพร/ How to harvest honey from a stingless bees hive. 2024, อาจ
Anonim

สิ่งที่เราซื้อเป็นน้ำผึ้งสามารถมีได้สามประเภท - ธรรมชาติ เจือปน หรือเทียม น้ำผึ้งแท้คือปาฏิหาริย์ทางธรรมชาติที่ไม่เหมือนใคร มันรักษาโรคใช้ในการปรุงอาหารส่งเสริมการลดน้ำหนักและการย่อยอาหารที่เหมาะสมเป็นยาภายนอกสามารถรักษาบาดแผลต่อสู้กับการอักเสบและปรับปรุงลักษณะที่ปรากฏของผิวหนัง เมื่อซื้อน้ำผึ้งหนึ่งขวด คุณต้องแน่ใจว่านี่ไม่ใช่ของปลอม

กลิ่นหอม สี และรสชาติของน้ำผึ้งแท้มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว
กลิ่นหอม สี และรสชาติของน้ำผึ้งแท้มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว

มันจำเป็น

  • แก้วน้ำ
  • แมตช์
  • กระดาษ
  • ขนมปัง
  • กล่องไม้ขีด
  • ราศีตุลย์

คำแนะนำ

ขั้นตอนที่ 1

น้ำผึ้งที่ดีมีสิ่งสกปรกตามธรรมชาติเท่านั้น เก็บตรงเวลาและศาลาและไม่ถูกมาก น้ำผึ้งประดิษฐ์ไม่ใช่น้ำผึ้งเลย แต่เป็นน้ำเชื่อมแต่งสีและแต่งกลิ่น น้ำตาลและน้ำ กากน้ำตาล แป้ง และแม้แต่ขี้เลื่อยถูกเติมลงในน้ำผึ้งปลอม ซึ่งช่วยลดต้นทุนของผลิตภัณฑ์ได้อย่างมากและทำลายคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของน้ำผึ้ง

ขั้นตอนที่ 2

ทดสอบนิ้ว

หยดน้ำผึ้งระหว่างนิ้วโป้งกับนิ้วชี้แล้วถูให้เข้ากัน น้ำผึ้งธรรมชาติไม่ติดมัน แต่ละลายซึมเข้าสู่ผิว

ขั้นตอนที่ 3

ทดสอบบนกระดาษ

ใช้น้ำผึ้งสองสามหยดลงบนกระดาษธรรมดาจากสมุดบันทึกหรือสมุดบันทึก น้ำผึ้งที่ดีจะไม่ทำงานบนกระดาษและไม่ดูดซับเมื่อเวลาผ่านไป ดูดซับ - น้ำที่ผลิตภัณฑ์อาจถูกเจือจาง

ขั้นตอนที่ 4

การทดสอบขนมปัง

นำขนมปังชิ้นหนึ่งแล้วทาน้ำผึ้งลงไป ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติจะแข็งตัวบนแซนด์วิช และผลิตภัณฑ์เจือจางหรือเทียมจะเริ่มดูดซึมเข้าสู่ขนมปัง

ขั้นตอนที่ 5

ทดสอบน้ำ.

ใส่น้ำผึ้งหนึ่งช้อนโต๊ะลงในแก้วน้ำ น้ำผึ้งบริสุทธิ์จะตกลงสู่ก้นบึ้ง และน้ำผึ้งปลอมจะเริ่มละลายในน้ำ

ขั้นตอนที่ 6

ทดสอบไฟ.

หยิบกล่องไม้ขีด จุ่มปลายไม้ขีดหนึ่งอันลงในน้ำผึ้ง นำออกมาแล้วจุดไฟ น้ำผึ้งที่ดีจะละลายเจือจางด้วยน้ำจะไม่ไหม้เลย

ขั้นตอนที่ 7

การทดสอบความร้อน

อุ่นน้ำผึ้งหนึ่งช้อนในอ่างน้ำ น้ำผึ้งที่ดีจะกระจายเป็นน้ำเชื่อมข้น น้ำผึ้งเทียมและเจือจางจะเริ่มเดือด

ขั้นตอนที่ 8

ความสอดคล้องของน้ำหนักและปริมาตร

น้ำผึ้งมีน้ำหนักมากกว่าน้ำ โถลิตรควรมีน้ำผึ้งประมาณหนึ่งกิโลกรัมครึ่ง อาจจะน้อยนิดแต่ไม่มาก

ขั้นตอนที่ 9

บททดสอบของเวลา

น้ำผึ้งที่ดีจะตกผลึกตามกาลเวลา อาจใช้เวลาเป็นสัปดาห์หรือเป็นเดือน แต่จะเกิดขึ้นแน่นอน แต่น้ำเชื่อมเทียมจะยังคงเป็นน้ำเชื่อมเสมอ

ขั้นตอนที่ 10

น้ำผึ้งคุณภาพสูงที่สุกแล้วจะมีความหนาและหนืด จากช้อนหรือเหนือขอบขวด น้ำผึ้งจะไหลช้าๆ ในลำธารที่ต่อเนื่องกัน ทำให้เกิดรอยพับตามธรรมชาติ ซึ่งจะเรียบออกหลังจากผ่านไปนานพอสมควร

ขั้นตอนที่ 11

มันเกิดขึ้นที่ผู้ขายผสมน้ำผึ้งแท้สองประเภทจากการเก็บเกี่ยวที่แตกต่างกัน ในกรณีนี้ น้ำผึ้งจะมีสีไม่สม่ำเสมอ