ราสเบอร์รี่ไม่ได้เป็นเพียงผลไม้เล็ก ๆ ที่มีกลิ่นหอม แต่ยังเป็นยาธรรมชาติที่ไม่สามารถถูกแทนที่ได้ ช่องว่างจากมันมีความสำคัญยิ่งโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากสามารถสร้างได้หลายวิธีซึ่งใช้เวลาไม่นาน
ราสเบอรี่ถูกแช่แข็งมากขึ้นเรื่อยๆ - พวกเขาคัดแยกผลเบอร์รี่ ล้างพวกเขา ใส่ในภาชนะพลาสติกหรือถุงสูญญากาศพิเศษและใส่ไว้ในช่องแช่แข็ง เพื่อป้องกันไม่ให้ราสเบอร์รี่เปรี้ยวให้โรยด้วยน้ำตาล
หากคุณต้องการทำแยมราสเบอร์รี่ควรทำ "ห้านาที" ในการทำเช่นนี้ผลเบอร์รี่จะถูกแยกออกโดยใส่ที่ใหญ่ที่สุดลงในภาชนะที่แยกจากกันโดยไม่มีข้อบกพร่อง ส่วนที่เหลือถูกบดด้วยตะแกรงบดด้วยสากหรือบดด้วยเครื่องปั่นหลังจากนั้นพวกเขาจะถูกวางไว้ในกระทะและวางบนเตาด้วยความร้อนช้า เมื่อมวลร้อนขึ้นน้ำตาลจะค่อยๆเติมลงไปซึ่งจะถูกนำไปพอ ๆ กับราสเบอร์รี่ ทันทีที่แยมเริ่มเดือดผลเบอร์รี่ที่รอการตัดบัญชีจะถูกนำไปต้มอีกครั้งและหลังจาก 5 นาทีนำออกจากเตา
กระทะที่มีแยมถูกปิดด้วยผ้ากอซและทำให้เย็นจากนั้นวางในขวดที่ปลอดเชื้อและปิดด้วยฝาพลาสติก
แยมราสเบอร์รี่จะไม่สูญเสียเลยหากมีผลเบอร์รี่อื่นเช่นลูกเกดดำหรือแดงสตรอเบอร์รี่หรือสตรอเบอร์รี่ ผลเบอร์รี่สารพันได้พิสูจน์ตัวเองเช่นกันซึ่งไม่จำเป็นต้องปรุง: นวดผลเบอร์รี่ 1 กก. ผสมน้ำตาล 1.5 กก. และผสมให้เข้ากัน ราสเบอร์รี่กับน้ำตาลหรือส่วนผสมของผลเบอร์รี่จะถูกเก็บไว้ในตู้เย็นเท่านั้น
ราสเบอร์รี่เป็นสิ่งที่ดีสำหรับฤดูหนาวและทำให้แห้ง มันถูกต้มลงในชา, ยาต้ม, ทิงเจอร์ทำและกินเหมือนขนม
ทำจากราสเบอร์รี่และเครื่องดื่ม น้ำผลไม้จากผลเบอร์รี่นี้มีกลิ่นหอมและอร่อยมาก เพื่อเตรียมความพร้อมราสเบอร์รี่จะถูกส่งผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้หรือเครื่องบดเนื้อมวลถูกบีบออกและน้ำผลไม้ที่ได้จะถูกกรองผ่านผ้าขาวหรือสำลี จากนั้นนำไปให้ความร้อนถึง 85 องศาแล้วเทลงในขวดที่ปลอดเชื้อ หากเติมน้ำผลไม้ของผลเบอร์รี่อื่น ๆ ลงในน้ำราสเบอร์รี่เครื่องดื่มจะถูกบรรจุด้วยน้ำตาลซึ่งใช้ 300 กรัมต่อ 1 ลิตร
การเตรียมราสเบอร์รี่แบบโฮมเมดไม่เพียงอร่อยและดีต่อสุขภาพเท่านั้น เนื่องจากสีทับทิมจึงขาดไม่ได้ในการเตรียมของหวาน พวกเขาเริ่มทำซูเฟล่และมูส ครีมเค้กสี และเพิ่มลงในพายเป็นไส้