Clafoutis กับเชอร์รี่

สารบัญ:

Clafoutis กับเชอร์รี่
Clafoutis กับเชอร์รี่

วีดีโอ: Clafoutis กับเชอร์รี่

วีดีโอ: Clafoutis กับเชอร์รี่
วีดีโอ: Cherry Clafoutis Recipe 2024, พฤศจิกายน
Anonim

Clafoutis เป็นขนมฝรั่งเศสที่เป็นส่วนผสมระหว่างหม้อปรุงอาหารกับพาย ความละเอียดอ่อนกลายเป็นอ่อนโยนและโปร่งสบาย

Clafoutis กับเชอร์รี่
Clafoutis กับเชอร์รี่

มันจำเป็น

  • สำหรับการทดสอบ
  • - แป้ง 150 กรัม
  • - น้ำตาล 200 กรัม
  • - วานิลลิน;
  • - ผิวมะนาว
  • - ไข่ 5 ชิ้น;
  • - ครีม 350 กรัม
  • - นม 1 แก้ว
  • - เกลือ.
  • สำหรับการกรอก
  • - เชอร์รี่ (หลุม) 500 กรัม
  • - น้ำตาล 50 กรัม

คำแนะนำ

ขั้นตอนที่ 1

จัดเรียงเชอร์รี่หลุมที่ด้านล่างของจานอบ ปิดด้วยน้ำตาล ทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง

ขั้นตอนที่ 2

ร่อนแป้ง ใส่เกลือ วานิลลินเล็กน้อย ผิวเลมอน และน้ำตาล ผสมมวลแห้งทำให้กดตรงกลางแล้วตีไข่ จากนั้นใส่ครีม นม และผสมทุกอย่างให้ละเอียดจนเนียน

ขั้นตอนที่ 3

เทส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงบนผลเบอร์รี่ อบ clafoutis เป็นเวลา 30-40 นาทีในเตาอบอุ่นที่ 180 ° C พื้นผิวควรเป็นสีน้ำตาลและสูงขึ้น เวลาเสิร์ฟ โรยด้วยน้ำตาลไอซิ่ง ตกแต่งด้วยใบสะระแหน่ตามชอบ

แนะนำ: