Kvass เป็นเครื่องดื่มสลาฟในขั้นต้นที่ได้มาจากการหมักมอลต์แป้งหรือขนมปังข้าวไรย์ค้าง ในรัสเซีย kvass ไม่ได้เป็นเพียงเครื่องดื่ม แต่เป็นพื้นฐานสำหรับซุปและสตูว์มากมายซึ่งเป็นวิธีหลักในการให้ความบันเทิงในวันหยุด ตอนนี้ kvass ไม่ได้ครอบครองสถานที่สำคัญในชีวิตของเราเหมือนในสมัยโบราณ แต่ไร้ประโยชน์เพราะมีคุณสมบัติที่มีคุณค่าหลายประการเพราะฉะนั้นควรค่าแก่การเอาใจใส่อย่างใกล้ชิด
ประโยชน์ของ kvass
Kvass เป็นผลิตภัณฑ์หมักซึ่งหมายความว่ามีกรดอินทรีย์ พวกเขากระตุ้นกระเพาะอาหารดังนั้นจึงมีการระบุ kvass สำหรับทุกคนที่มีการหลั่งกรดในกระเพาะอาหารลดลง อย่างไรก็ตาม kvass ช่วยให้ทุกคนย่อยอาหารหนักได้ กรดชนิดเดียวกันมีผลดีต่อจุลินทรีย์ในลำไส้ ผลกระทบของ kvass ในกรณีนี้สามารถเปรียบเทียบกับการกระทำของ kefir ได้ kvass ยังสนับสนุนแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์และฆ่าแบคทีเรียที่เป็นอันตราย
Kvass เป็นเครื่องดื่มที่มีองค์ประกอบแร่ธาตุที่สมดุล ดังนั้นผู้ที่ใช้มันในปริมาณที่ยอมรับได้มักจะมีความสมดุลของเกลือในร่างกาย
สำหรับชาวสลาฟโบราณ kvass เป็นความรอดที่แท้จริงในฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิเมื่อไม่มีผักและผลไม้สดมีเพียง kvass และกะหล่ำปลีดองเท่านั้นที่สามารถให้วิตามินซีแก่พวกเขาได้ และวันนี้การเติมเต็มการสูญเสียวิตามินนี้ด้วย kvass มีความสำคัญอย่างยิ่งใน ฤดูหนาว
Kvass เป็นยาโป๊และสารเพิ่มประสิทธิภาพที่รู้จักกันดีซึ่งจำเป็นต้องมอบให้กับคู่บ่าวสาวก่อนคืนแต่งงานของพวกเขา นอกจากนี้เครื่องดื่มนี้มีผลดีต่อฟันและกระดูกทำให้อิ่มตัวด้วยแคลเซียม Kvass มีวิตามิน B จำนวนมาก ซึ่งหมายความว่าการใช้วิตามิน B ช่วยขจัดปัญหาผิว
ผลิตภัณฑ์หมักสามารถเมาได้ไม่เท่านั้น แต่ผู้หญิงใช้เป็นพอกหน้าใช้กับผมหลังจากล้างแทนครีมนวดผมอุตสาหกรรมและล้าง คุณสามารถดื่ม kvass โดยไม่ต้องกลัวน้ำหนักเพิ่มในเครื่องดื่มนี้มีแคลอรีน้อยมาก
มีประโยชน์อย่างยิ่งคือ kvass ที่ปราศจากยีสต์ของข้าวโอ๊ตซึ่งปรุงจากลูกเกดมีสีเขียวมรกตที่น่าทึ่งและรสชาติที่อธิบายไม่ได้
เป็นที่น่าสังเกตว่า kvass โฮมเมดสดจากธรรมชาติเท่านั้นที่มีประโยชน์ ผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ถูกนำมาใช้ในการผลิต - อาจเป็นขนมปัง, ข้าวโอ๊ต, ข้าว, ผลไม้, แป้งและสูตรของมันนั้นง่ายดังนั้นไม่ว่าโฆษณาจะแนะนำว่าคุณต้องซื้อ kvass ที่ทันสมัยในขวดมากแค่ไหน ตัวเอง.
อันตรายของ kvass
Kvass เป็นยาจริง และเหมือนกับยาทุกตัว มันมีข้อห้ามในตัวเอง ผู้ที่เป็นแผลในกระเพาะอาหารไม่ควรรับประทาน Kvass และอาการเสียดท้องบ่อยๆ การบริโภค kvass มากเกินไปอาจทำให้ urolithiasis และ cholelithiasis รุนแรงขึ้น
บางครั้งมีอาการแพ้ kvass แต่นี่ไม่ได้หมายความว่าคุณต้องยอมแพ้เพียงแค่เตรียม kvass ตามสูตรอื่น ๆ โดยไม่ต้องใช้สารก่อภูมิแพ้
kvass แบบโฮมเมดอาจเป็นอันตรายต่อบางคนที่มีลักษณะโรคเท่านั้น
Kvass มีแอลกอฮอล์เล็กน้อย (ไม่เกิน 1, 2%) แต่สามารถลดสมาธิได้ ดังนั้นคุณจึงไม่ควรดื่มก่อนขับรถ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากอาจทำให้เกิดปัญหากับตำรวจจราจรได้
