วิธีทำบวบอบ

สารบัญ:

วิธีทำบวบอบ
วิธีทำบวบอบ

วีดีโอ: วิธีทำบวบอบ

วีดีโอ: วิธีทำบวบอบ
วีดีโอ: บวบอบวุ้นเส้น ร้านเลอปลาแดก หอศิลปวัฒนธรรมแห่งกรุงเทพมหานคร ชั้น4 (2/2) 2 ก.ค. 64 ครัวคุณต๋อย 2024, อาจ
Anonim

บวบเป็นผลิตภัณฑ์ตามฤดูกาลที่ควรรวมอยู่ในอาหารของคุณ บวบมีวิตามินซีสูงและแคลอรีต่ำ ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก บวบอร่อยร้อนคุณสามารถเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมและผิดปกติ จานผักในเตาอบมักจะนุ่ม หอม อร่อย และดีต่อสุขภาพแน่นอน!

บวบอบ
บวบอบ

มันจำเป็น

  • 4 สควอชขนาดเล็กหรือบวบ
  • 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันดอกทานตะวันหนึ่งช้อนโต๊ะ
  • สำหรับการกรอก:
  • เนื้อไก่ 300 กรัม
  • ข้าวขาว 1 ถ้วย
  • 1 หัวหอม
  • 1 แครอท
  • ชีส 100 กรัม
  • ครีมเปรี้ยว ½ ถ้วย cup
  • กระเทียม 1 กลีบ
  • 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันดอกทานตะวันหนึ่งช้อนโต๊ะ
  • เกลือ
  • พริกไทย
  • ผักใบเขียว

คำแนะนำ

ขั้นตอนที่ 1

ล้างบวบหั่นเป็นวงที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 15 ซม. นำแกนออกจากบวบด้วยช้อนชา รับถ้วย.

เทน้ำมันดอกทานตะวันลงในจานอบแล้วใส่ถ้วยบวบ เปิดเตาอบที่ 220 องศาแล้วอบบวบเป็นเวลา 30 นาที

ถ้วยบวบ
ถ้วยบวบ

ขั้นตอนที่ 2

การเตรียมไส้สำหรับบวบ เทน้ำมันดอกทานตะวันลงในกระทะที่อุ่นไว้ ใส่เนื้อบวบสับละเอียดและข้าวล้างในกระทะ เคี่ยวโดยปิดฝาประมาณ 5-7 นาที ในขณะเดียวกันให้หั่นอกไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆ ขูดแครอทที่ปอกเปลือกแล้วบนกระต่ายขูดหยาบแล้วสับหัวหอม เพิ่มส่วนผสมทั้งหมดลงในส่วนผสมข้าวและบวบ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส กวนอย่างต่อเนื่องเคี่ยวไส้จนนุ่มประมาณ 15 นาที

ขูดชีสบนเครื่องขูดชั้นดีผสมกับครีมเปรี้ยวและกระเทียมสับ

ขั้นตอนที่ 3

นำถ้วยสควอชออกจากเตาอบและเติมด้วยไส้ที่เสร็จแล้ว ไม่จำเป็นต้องซ้อนไส้ด้วยสไลด์ ใส่ส่วนผสมของชีส 1 ช้อนชาลงบนบวบที่ยัดไส้แล้วใส่บวบกลับเข้าไปในเตาอบเป็นเวลา 5 นาที อบจนชีสเป็นสีน้ำตาลทอง

โรยหน้าด้วยสมุนไพรก่อนเสิร์ฟ