คุณจะเปลี่ยนขนมในอาหารได้อย่างไร?

สารบัญ:

คุณจะเปลี่ยนขนมในอาหารได้อย่างไร?
คุณจะเปลี่ยนขนมในอาหารได้อย่างไร?

วีดีโอ: คุณจะเปลี่ยนขนมในอาหารได้อย่างไร?

วีดีโอ: คุณจะเปลี่ยนขนมในอาหารได้อย่างไร?
วีดีโอ: ทำความรู้จักผู้ตัดสินที่มีความเชี่ยวชาญด้านขนมหวาน\"เชฟต่อ\" | TOP CHEF THAILAND ขนมหวาน | one31 2024, อาจ
Anonim

สำหรับบางคน ความหวานก็เหมือนยา หากไม่มีช็อกโกแลตสักชิ้น พวกเขาสามารถประหม่า หงุดหงิด และโกรธได้ แต่จากการบริโภคที่มากเกินไปเท่านั้นรูปร่างก็ทนทุกข์ทรมาน นั่นเป็นเหตุผลที่คุณต้องมองหาสิ่งทดแทน

คุณจะเปลี่ยนขนมในอาหารได้อย่างไร?
คุณจะเปลี่ยนขนมในอาหารได้อย่างไร?

ผลไม้แทนช็อกโกแลต

ในระยะแรกคุณสามารถลองหลอกร่างกายและแทนที่สารพัดปกติด้วยผลไม้ แน่นอนว่าแอปเปิ้ลไม่น่าจะทดแทนของหวานได้อย่างเต็มที่ แต่ผลไม้ที่แปลกใหม่กว่านั้น เช่น กล้วย สับปะรด องุ่น มะละกอ กีวี อาจทำให้ความอยากของหวานลดลงได้ คุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้แยกส่วนหรือเป็นส่วนหนึ่งของสลัดก็ได้ ควรเลือกส่วนผสมสำหรับขนมขบเคี้ยวผลไม้ตามความชอบส่วนตัว ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าผลไม้เป็นสารทดแทนขนมที่ดีที่สุดหากเราพิจารณาจากมุมมองของโภชนาการที่เหมาะสม

น้ำผึ้ง ผลไม้แห้ง และถั่วเป็นทางเลือกที่ดี

หากคุณอ่านคำแนะนำสำหรับอาหารส่วนใหญ่แนะนำให้เปลี่ยนน้ำตาลด้วยน้ำผึ้ง แน่นอนว่าน้ำผึ้งมีแคลอรีไม่มากนัก แต่ก็ยังดีต่อสุขภาพมากกว่าน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ แต่ของหวาน ไอศกรีม และขนมปังขิงหวานประเภทต่างๆ ควรแทนที่ด้วยผลไม้แห้ง คุณสามารถกินถั่วบางชนิดได้ มันช่วยสนองความหิวได้ดีและลดความอยากของหวาน จริงอยู่ เมื่อกินผลไม้แห้ง สิ่งสำคัญเท่าเทียมกันคือต้องรู้ว่าเมื่อใดควรหยุด เนื่องจากมีแคลอรีสูงมาก ผลไม้แห้ง 100 กรัมมีประมาณ 300 กิโลแคลอรี ดังนั้นการบริโภคที่มากเกินไปอาจส่งผลต่อรูปร่างได้ ขอแนะนำให้กินครั้งละไม่เกิน 2-3 ผลเบอร์รี่

อินทผาลัม กล้วยตาก และมะเดื่อถือเป็นผลไม้แห้งที่นิยมใช้แทนขนมหวาน รสชาติคล้ายกับขนมต้องห้ามมากที่สุด นอกจากนี้ ผลไม้แห้งยังมีฟรุกโตสซึ่งตอบสนองความอยากน้ำตาล ร่างกายจะดูดซึมได้อย่างรวดเร็วและทำให้รู้สึกอิ่ม อย่างไรก็ตาม คุณสามารถทำขนมที่อร่อยและดีต่อสุขภาพจากผลไม้แห้ง ในการทำเช่นนี้ คุณจะต้องใช้แอปริคอตแห้ง, ลูกพรุน, อินทผลัม, ลูกเกด อย่างละ 100 กรัม, น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ ผลไม้แห้งบดในเครื่องบดเนื้อหรือในเครื่องปั่น จากนั้นน้ำผึ้งจะถูกเติมลงในมวลทุกอย่างผสมกันอย่างทั่วถึงเมื่อความสม่ำเสมอกลายเป็นเนื้อเดียวกันคุณต้องทำให้มือเปียกในน้ำเย็นและม้วนลูกเล็ก ๆ ออกจากส่วนผสม ตอนนี้คุณต้องใส่ "ขนม" ที่เกิดขึ้นบนจานแล้วใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาทีเพื่อให้แช่แข็ง คุณสามารถกินหนึ่งลูกต่อวันซึ่งจะตอบสนองความต้องการขนมและจะไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่าง

carob ที่มีประโยชน์ดังกล่าว

สำหรับผู้ที่รักช็อคโกแลตและต้องทนทุกข์ทรมานอย่างมากโดยไม่ได้รับรสชาติ ในระหว่างการรับประทานอาหาร ขอแนะนำให้ปรับปรุงสูตรข้างต้น และนอกเหนือจากส่วนผสมทั้งหมดแล้ว ให้เพิ่ม kerob ผง carob รสหวานลงไปด้วย พวกเขามักจะถูกแทนที่ด้วยโกโก้และกาแฟในสูตร ข้อดีของเคโรบาคือเนื่องจากความหวานในตัวมันเอง ทำให้สามารถเพิ่มน้ำตาลทรายน้อยลงเมื่อเตรียมอาหาร และด้วยเหตุนี้ ปริมาณแคลอรี่ของอาหารจึงลดลง

โดยทั่วไปแล้วผู้ที่ตัดสินใจที่จะติดตามร่างและเลิกกินขนมควรให้ความสนใจกับ carob จริงอยู่ว่าการซื้อในร้านขายของชำทั่วไปเป็นปัญหามาก ดังนั้นจึงควรไปที่ร้านค้าปลีกที่เชี่ยวชาญด้านผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ต่างๆ หรือสั่งซื้อผลิตภัณฑ์ออนไลน์ทันที