วิธีการอบคุกกี้ขนมชนิดร่วนกับนมข้น

สารบัญ:

วิธีการอบคุกกี้ขนมชนิดร่วนกับนมข้น
วิธีการอบคุกกี้ขนมชนิดร่วนกับนมข้น

วีดีโอ: วิธีการอบคุกกี้ขนมชนิดร่วนกับนมข้น

วีดีโอ: วิธีการอบคุกกี้ขนมชนิดร่วนกับนมข้น
วีดีโอ: 🔴Milk Cookies คุ้กกี้นมสดสูตรมาตรฐานกรอบ ฟู เก็บไว้ได้นานมาก ทำง่ายใช้ตะกร้อมือ By Minna 2024, มีนาคม
Anonim

สูตรง่าย ๆ สำหรับคุกกี้ขนมชนิดร่วนกับนมข้นที่ผู้ใหญ่และเด็กชื่นชอบ ความนุ่มและความกรอบเป็นเกณฑ์หลักสำหรับขนมยอดนิยมนี้ บิสกิตขนมชนิดร่วนที่มีรสครีมที่ละลายในปากของคุณ การทำอาหารจะใช้เวลาน้อยมาก และคุณจะพอใจกับครอบครัวของคุณด้วยขนมอบหอมกรุ่น

วิธีการอบคุกกี้ขนมชนิดร่วนกับนมข้น
วิธีการอบคุกกี้ขนมชนิดร่วนกับนมข้น

มันจำเป็น

  • - มาการีนครีม 200 กรัม
  • - น้ำตาล 180 กรัม
  • - 1 ช้อนชา ผงฟู;
  • - 0.5 ช้อนชา วานิลลิน;
  • - 2 ไข่;
  • - แป้ง 3 ถ้วย

คำแนะนำ

ขั้นตอนที่ 1

ตัดมาการีนลงในภาชนะลึก ใส่น้ำตาลหรือน้ำตาลผง ละลายมาการีนกับน้ำตาล ผสมให้ละเอียดใส่ไข่ 2 ฟองแล้วตีด้วยเครื่องผสมหรือปัดจนเป็นเนื้อเดียวกัน

ภาพ
ภาพ

ขั้นตอนที่ 2

ในถ้วยแยก ผสมส่วนผสมจำนวนมาก: วานิลลิน ผงฟู และแป้งร่อน เพิ่มส่วนผสมแห้งทีละน้อยในส่วนของมวลไข่แล้วนวดแป้งที่นุ่มและยืดหยุ่น

ภาพ
ภาพ

ขั้นตอนที่ 3

รีดแป้งที่มีความหนา 3 - 4 มม. บีบคุกกี้ด้วยแม่พิมพ์

ภาพ
ภาพ

ขั้นตอนที่ 4

เราถ่ายโอนไปยังแผ่นอบ (คุณไม่จำเป็นต้องทาแผ่นอบคุกกี้จะถูกลบออกอย่างดี) เราใส่แผ่นอบในเตาอบอุ่นเป็นเวลา 15 นาทีที่อุณหภูมิ 200 ° C

ภาพ
ภาพ

ขั้นตอนที่ 5

ระหว่างที่คุกกี้กำลังอบ เรามาเริ่มกันที่การเติมกันก่อน ใส่เนยนุ่มลงในถ้วย เติมนมข้นต้ม ตีด้วยเครื่องผสมที่ความเร็วปานกลางเป็นเวลา 2 - 3 นาที จนได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกันหนาแน่น

ภาพ
ภาพ

ขั้นตอนที่ 6

หลังจากผ่านไประยะหนึ่ง เราก็นำคุกกี้ออกจากเตาอบ ปล่อยให้เย็นเล็กน้อยทาด้วยนมข้นหวานแล้วรวบรวมคุกกี้ของเราเชื่อมต่อเข้าด้วยกัน ถึงเวลาชวนครอบครัวมาดื่มชา