ทุกคนรักชีสเค้ก แต่จะทำอย่างไรเมื่อคุณต้องการความหลากหลาย? เบื่อชีสเค้กแบบเดิมๆ แล้วหรือยัง? ลองสร้างสรรค์รสชาติใหม่ที่ไม่เหมือนใครด้วยไส้ที่ละลายในปากของคุณ
มันจำเป็น
- - ชีสนมนุ่ม 200 กรัม
- - 3 ไข่;
- - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ซาฮาร่า;
- - ครีมเปรี้ยว 100 กรัม
- - ความเอร็ดอร่อยของมะนาวหนึ่งลูก
- - 1 ช้อนโต๊ะ ล. สารสกัดจากวานิลลา.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ในเครื่องผสม ตีชีสนมด้วยความเร็วต่ำเป็นเวลา 1 นาทีจนเนียน ไม่เป็นก้อน ใส่ไข่ คนให้เข้ากัน ใส่น้ำตาลทีละน้อยแล้วตีจนเป็นครีมเล็กน้อย
ขั้นตอนที่ 2
เพิ่มครีมเปรี้ยว ผิวเลมอน และวานิลลา ผสมแป้งจนเนียนก็ควรจะเนียนที่สุด จากนั้นเทลงในชามอบ เรียบด้านบนด้วยช้อนหรือมีดโกน
ขั้นตอนที่ 3
อบด้วยไฟกลางเป็นเวลา 45 นาที ปล่อยให้เย็น เทครีมเปรี้ยวด้านบนและจัดผลไม้และผลเบอร์รี่อย่างสวยงาม หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ เสิร์ฟพร้อมชา อร่อย!