Nice berry muffins คือสิ่งที่คุณต้องการสำหรับอาหารเช้าหรือของว่างเพื่อสุขภาพ!
มันจำเป็น
- สำหรับ 12 คัพเค้ก:
- - แป้ง 4 ถ้วย;
- - 2 ช้อนโต๊ะ. ผงฟู;
- - 1 ช้อนชา เกลือ;
- - น้ำตาล 1 ถ้วย
- - 2 ไข่;
- - นมไขมันต่ำ 2 ถ้วย;
- - เนย 100 กรัม
- - บลูเบอร์รี่ 2 ถ้วย
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เปิดเตาอบที่ 190 องศาเซลเซียส เตรียมกระป๋องมัฟฟิน: อัดจารบีด้วยน้ำมันหรือทาด้วยกระดาษไขแบบพิเศษ หากคุณใช้แม่พิมพ์ซิลิโคน แค่โรยด้วยน้ำเล็กน้อยก็พอ
ขั้นตอนที่ 2
ละลายเนยในไมโครเวฟหรืออ่างน้ำ แล้วปล่อยให้เย็นเล็กน้อย
ขั้นตอนที่ 3
ใส่ผลเบอร์รี่ลงในชามแล้วปิดด้วยแป้งครึ่งแก้ว
ขั้นตอนที่ 4
ร่อนแป้งที่เหลือกับผงฟูและเกลือ เพิ่มน้ำตาลปัด
ขั้นตอนที่ 5
ตีไข่เบา ๆ ใส่นมและเนยละลาย ผสมจนเนียน
ขั้นตอนที่ 6
เทส่วนผสมของแห้ง ผสมอย่างรวดเร็ว เพิ่มบลูเบอร์รี่และผสมอีกครั้งเพื่อให้ผลเบอร์รี่กระจายไปทั่วแป้งแล้วใส่ในแม่พิมพ์ที่เตรียมไว้ ปรุงอาหารประมาณ 30 นาทีจนไม้จิ้มฟันแห้ง