แต่ละประเทศนำลักษณะเฉพาะของตัวเองมาสู่อาหารที่มีชื่อเสียง ลองสูตรอาหารอเมริกันสำหรับหมูกับถั่วและผลไม้ ผิดปกติ? อร่อย!
มันจำเป็น
- - 750 กรัม แฮมดิบ
- - 1 - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ซาฮาร่า;
- - 8 ชิ้น ดอกคาร์เนชั่น;
- - ถั่ว 2 ถ้วย;
- - เบคอน 2 ชิ้น
- - 0, 5 ช้อนโต๊ะ. ครีม;
- - 2 - 3 ลูกพีชหรือลูกแพร์
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ปรุงแฮมทั้งหมดเป็นชิ้นใหญ่ ในการทำเช่นนี้จะต้องยัดไส้ด้วยกานพลูใส่ในกระทะ เทน้ำเล็กน้อย โรยด้วยมัสตาร์ดแห้งและน้ำตาลเล็กน้อย เปิดเตาอบที่อุณหภูมิปานกลาง
ขั้นตอนที่ 2
อบเนื้อเป็นเวลา 1 ชั่วโมง เทน้ำลงบนแฮมเป็นครั้งคราว วางผลไม้ผ่าครึ่งในกระทะพร้อมเนื้อ - จะทำให้เนื้อมีรสชาติที่ซับซ้อน
ขั้นตอนที่ 3
หลังจากแฮมสุกแล้ว ตักใส่จาน เทน้ำคั่วลงในเรือน้ำเกรวี่
ขั้นตอนที่ 4
ถั่วลันเตาต้องมีการเตรียมการเบื้องต้น ทางที่ดีควรแช่ไว้ค้างคืน จากนั้นสะเด็ดน้ำ เติมน้ำจืดและปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนๆ พร้อมกับเบคอนชิ้นเล็กๆ ตรวจสอบความพร้อมของถั่ว "สำหรับฟัน" มันถูกต้มประมาณ 2 ชั่วโมง จากนั้นใส่ครีมลงในถั่ว ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
