เมื่อคุณต้องการความหลากหลายบนโต๊ะอาหารและจินตนาการสำหรับอาหารแบบดั้งเดิมใกล้จะสิ้นสุด คุณสามารถใช้อาหารปกติของคุณ เพิ่มอาหารทะเลลงไปได้!
มันจำเป็น
- สำหรับแพนเค้ก:
- - นม 600 มล.
- - แป้ง 1 แก้ว
- - แป้ง 4 ช้อนโต๊ะ. ช้อน;
- - ไข่ไก่ 4 ชิ้น;
- - น้ำมันพืช 2, 5 ช้อนโต๊ะ. ช้อน;
- - เกลือ;
- - น้ำตาล.
- สำหรับการกรอก:
- - เนื้อปูหรือไม้ 250 กรัม
- - ไข่ไก่ 3 ชิ้น;
- - มายองเนส 150 กรัม
- - ขนหัวหอมสีเขียว
- - ผักชีฝรั่ง
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
แพนเค้กทำอาหาร. รวมแป้ง แป้ง เกลือและน้ำตาลและคนให้เข้ากัน ใส่ไข่ 4 ฟอง แล้วเริ่มตีแป้ง ค่อยๆ เทนมอุ่น จากนั้นเพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะลงในแป้ง ช้อนโต๊ะน้ำมันพืช ผัดแป้งให้ละเอียดเพื่อไม่ให้มีก้อน มันควรจะกลายเป็นของเหลว ทิ้งแป้งไว้ 30 นาที และอบแพนเค้กบาง ๆ ในน้ำมันพืชที่เหลือ
ขั้นตอนที่ 2
ปรุงไส้ ไข่ลวกและสับละเอียด ตัดเนื้อปูเป็นก้อนเล็ก ๆ เพิ่มไข่และมายองเนสลงไปและผสมให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 3
เราสร้างจาน วางไส้ไว้ตรงกลางของแพนเค้กแต่ละชิ้น รวบรวมแพนเค้กเหมือนกระเป๋าแล้วมัดด้วยขนต้นหอม แพนเค้กสำเร็จรูปมักจะเสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวหรือซอสครีมเปรี้ยว