ไม่ใช่คนรักคุกกี้ข้าวโอ๊ตคนเดียวจะผ่านสูตรนี้ เตรียมง่าย แต่อร่อย
มันจำเป็น
ข้าวโอ๊ต 1 แก้ว กล้วย 1 ลูก คอทเทจชีส 200 กรัม น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ เนย 50 กรัม
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ปอกกล้วยแล้วบดด้วยส้อม เพิ่มคอทเทจชีสลงในกล้วยแล้วตีด้วยเครื่องผสมจนเนียน
ขั้นตอนที่ 2
บดข้าวโอ๊ตบดให้เป็นชิ้นเล็กๆ โดยใช้เครื่องบดกาแฟหรือเครื่องเตรียมอาหาร
ขั้นตอนที่ 3
ละลายเนย ผสมกับน้ำผึ้ง (ถ้าน้ำผึ้งไม่ใช่ของเหลว ให้ละลายด้วยไฟอ่อนๆ ก่อน) แล้วใส่ลงในมวลกล้วยเต้าหู้ ผสมส่วนผสมให้เข้ากันและผสมในข้าวโอ๊ตสับ
ขั้นตอนที่ 4
ผสมแป้งให้เข้ากันดี ใส่ในชาม ปิดด้วยฟิล์ม แล้วแช่เย็น 1 ชั่วโมง
ขั้นตอนที่ 5
จุ่มมือของคุณในน้ำเย็นแล้วปั้นแป้งเป็นคุกกี้ขนาดเล็ก
ขั้นตอนที่ 6
ปิดแผ่นอบด้วยกระดาษฟอยล์ วางคุกกี้บนแผ่นอบแล้วอบประมาณ 20-30 นาทีที่ 180 องศา คุกกี้ควรเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลทอง