น้ำผึ้งแตงโมเป็นการเตรียมที่ดีเยี่ยมสำหรับฤดูหนาวเพื่อเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและต่อสู้กับการติดเชื้อไวรัส อาหารอันโอชะนี้ช่วยเพิ่มสายตา, ปรับความดันโลหิตให้เป็นปกติ, บรรเทาอาการอักเสบและมีไข้ สูตรง่ายมากคุณต้องการแตงโมสุกเท่านั้นและไม่มีอะไรอื่น
น้ำผึ้งแตงโมไม่ได้ด้อยไปกว่าน้ำผึ้งผึ้งในด้านคุณสมบัติทางโภชนาการและประโยชน์ แตงโมมีวิตามินคอมเพล็กซ์ เบต้าแคโรทีน สารต้านอนุมูลอิสระมากมาย นอกจากนี้ยังมีแร่ธาตุมากมาย เช่น โพแทสเซียม แคลเซียม แมกนีเซียม เหล็ก โซเดียม ฟอสฟอรัส เช่นเดียวกับเนื้อสดของผลไม้เล็ก ๆ ลาย น้ำผึ้งแตงโมมีผลดีต่อระบบหัวใจและหลอดเลือดของมนุษย์และระบบสืบพันธุ์
ส่วนผสม:
เนื้อแตงโมสุก ("น้ำตาล") จำนวนเท่าใดก็ได้
วิธีทำอาหาร
- ล้างผลไม้ลายให้สะอาดหั่นเป็นชิ้นใหญ่ (แนวตั้ง) ตัดเนื้อออกหั่นเป็นก้อน
- เราไม่ได้เอากระดูกออก พวกมันมีประโยชน์มากมาย โดยเฉพาะในที่มืด จึงมีสารไลโคปีนซึ่งป้องกันมะเร็ง
- ดังนั้นใส่ก้อนเนื้อกับเมล็ดในเครื่องปั่นและนวดจนข้นข้นหยาบ เราถ่ายโอนไปยังตะแกรงแล้วบดให้เป็นก้อนที่นุ่มนวลและเป็นเนื้อเดียวกันมากขึ้น เราทำขั้นตอน 2-3 ครั้งหลังจากนั้นเราถ่ายโอนน้ำซุปข้นที่เป็นเนื้อเดียวกันไปยังกระทะ
- เราใส่ไฟขนาดกลางหรือขนาดเล็กต้มจนเดือด 5 ครั้ง ในขั้นตอนการปรุงอาหาร ต้องแน่ใจว่าได้เอาโฟมออกจากแยม และเราตรวจสอบให้แน่ใจด้วยว่าน้ำผึ้งไม่ไหม้ - กวนด้วยช้อน slotted
- จะบอกได้อย่างไรว่าน้ำผึ้งแตงโมพร้อมแล้ว? เราหยดลงบนจานรองเล็กน้อยแล้วดู: ถ้าน้ำเชื่อมไม่กระจายก็ถึงเวลาที่จะเทขนมลงในขวด
- เราฆ่าเชื้อภาชนะด้วยวิธีที่สะดวก เติมน้ำผึ้งแตงโมแล้วปิดฝาเกลียวหรือม้วนขึ้น เราเก็บในที่เย็น แต่ไม่ใช่ในตู้เย็น