สูตรนี้เป็นสากลอย่างแท้จริง: รวดเร็ว ง่าย และราคาไม่แพง! เหมาะสำหรับโต๊ะรื่นเริงและเช้าวันธรรมดา!
มันจำเป็น
- - แป้งยืด filo 4 แผ่น;
- - เนย 20 กรัม
- - คอทเทจชีส 250 กรัม
- - เชอร์รี่หลุม 150 กรัม
- - 1, 5 ช้อนโต๊ะ ล. ผงน้ำตาล;
- - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ขิงหวาน
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
สับขิงอย่างประณีต ผลเบอร์รี่ถ้ามีขนาดใหญ่ก็ควรผ่าครึ่งด้วย ในระหว่างนี้เราวางเตาอบให้ร้อนถึง 180 องศาและเตรียมแผ่นอบ - ปิดด้วยกระดาษรองอบ
ขั้นตอนที่ 2
เราผสมคอทเทจชีสกับน้ำตาลผงขิงและเชอร์รี่ ตัดแป้งฟิโลเป็นเส้นกว้างประมาณ 5 ซม. ละลายน้ำมันในเตาไมโครเวฟหรือในอ่างน้ำ แล้วทาแถบด้วยแปรง
ขั้นตอนที่ 3
ที่ขอบแต่ละอันเราเติมไส้เล็กน้อย (ประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ) แล้วพับเป็นรูปสามเหลี่ยม เราวางบนกระดาษ parchment และใส่ในเตาอบประมาณ 25 นาที ทำให้ขนมอบสำเร็จรูปเย็นลงแล้วโรยด้วยน้ำตาลผง
