สับปะรดหอมเป็นผลไม้สมุนไพรที่ดีต่อสุขภาพและอร่อย สับปะรดสุกช่วยเติมเต็มมื้ออาหารได้อย่างสมบูรณ์แบบ เพราะคุณสมบัติที่โดดเด่นอย่างหนึ่งของมันคือการเพิ่มการทำงานของเอนไซม์ในน้ำย่อย ดังนั้นคุณต้องกินสับปะรดให้บ่อยขึ้น และเมื่อซื้อผลไม้วิเศษเหล่านี้ คุณต้องคำนึงถึงกฎเกณฑ์บางประการด้วย
![วิธีการเลือกสัปปะรด วิธีการเลือกสัปปะรด](https://i.palatabledishes.com/images/013/image-38462-3-j.webp)
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
หากคุณดูแลสับปะรดได้ดีในความคิดของคุณ อย่ารีบซื้อมันทันที ดมกลิ่นผลไม้ก่อน คุณจะสัมผัสได้ถึงกลิ่นของสับปะรดคุณภาพสูงเมื่อนำมาใกล้ใบหน้าเท่านั้น หากกลิ่นหอมจากผลไม้ส่งถึงคุณตั้งแต่ช่วงแขน ก็จะได้รับการบำบัดด้วยสารปรุงแต่งรส สิ่งที่พูดถึงความเหม็นอับของผลิตภัณฑ์
ขั้นตอนที่ 2
เมื่อซื้อสับปะรดให้ใส่ใจกับสภาพผิวของมัน ระหว่างตาชั่งที่ก่อตัวขึ้น ไม่ควรมีจุดสีขาวแสดงว่ามีผลขึ้นรา ผิวควรเต่งตึงพอที่จะสัมผัสได้ ถ้าบีบง่ายแสดงว่าผลเน่าแล้ว
ขั้นตอนที่ 3
ดอกกุหลาบใบสับปะรดควรบิดเล็กน้อย หากเลื่อนเล็กน้อยแสดงว่าผลสุกแล้ว ดอกกุหลาบพอดีตัวและไม่หมุนเลย - นี่แสดงว่าสับปะรดยังไม่สุก