แทบไม่มีใครปฏิเสธไก่อบที่มีเปลือกหอมกรอบและเนื้อละเอียดอ่อน เนื้อไก่เป็นผลิตภัณฑ์เอนกประสงค์ซึ่งมีให้บริการไม่เพียงทุกวัน แต่ยังรวมถึงวันหยุดด้วย ไก่เป็นอาหารประเภทเนื้อสัตว์เช่นกัน จานนี้อาจมีประโยชน์ถ้าคุณไม่ใช้มายองเนสและเครื่องเทศมากเกินไป
มันจำเป็น
- - ไก่ - 1 กก. (คุณสามารถเอาน่องไก่ น่อง เป็นต้น)
- - มันฝรั่ง - 1 กก.
- - หัวหอม - 200 กรัม
- - กระเทียม - 3-4 กลีบ
- - เกลือ พริกไทย - เพื่อลิ้มรส
- - มายองเนส
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
กระเทียมต้องปอกเปลือกและสับ เกลือและพริกไทยไก่ใส่กระเทียมสับและผสม ทิ้งไว้สักครู่เพื่อหมักไก่
ขั้นตอนที่ 2
หัวหอมควรปอกเปลือกและหั่นเป็นครึ่งวง
ขั้นตอนที่ 3
ตัดมันฝรั่งปอกเปลือกเป็นชิ้นบาง ๆ
ขั้นตอนที่ 4
นำจานอบแล้ววางไก่ลงไป ใส่หัวหอมที่หั่นเป็นครึ่งวงด้านบน ใส่มันฝรั่งบาง ๆ ลงบนหัวหอมแล้วใส่เกลือเล็กน้อย ทาด้วยมายองเนสด้านบน
ขั้นตอนที่ 5
ใส่ในเตาอบเป็นเวลา 1 ชั่วโมงที่อุณหภูมิอย่างน้อย 180 องศา