หลายคนจะชอบคีชกับผักเนื่องจากแป้งกรอบและไส้ที่ละเอียดอ่อนที่สุด กระบวนการทำอาหารไม่ต้องใช้เวลานานหรือส่วนประกอบที่ซับซ้อน
มันจำเป็น
- - ขนมชนิดร่วน;
- - นม - 300 มล.
- - กระเทียม, พริกแดง, แครอท - 1 ชิ้น;
- - บวบ;
- - บรอกโคลี - 150 กรัม
- - 5 ไข่;
- - น้ำมันมะกอก;
- - พริกไทย เกลือ ลูกจันทน์เทศ เล็กน้อย
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เปิดเตาอบที่ 180C. ใส่แป้งลงในพิมพ์ โรยถั่วด้านบน ใส่จานในเตาอบเป็นเวลา 10 นาที
ขั้นตอนที่ 2
หั่นผักทั้งหมดเป็นชิ้นๆ แต่ไม่ใหญ่มาก ต้มบรอกโคลีและแครอทในน้ำเค็มเดือด 2-3 นาที ตั้งน้ำมันหนึ่งช้อนในกระทะผัดผักทั้งหมดสองสามนาที - จนสุกครึ่ง
ขั้นตอนที่ 3
ตีไข่ให้เข้ากันเทนมใส่ลูกจันทน์เทศและพริกไทยเกลือเพื่อลิ้มรส ผสมมวลที่ได้กับผัก นำถั่วออกจากแม่พิมพ์ด้วยแป้งเทส่วนผสมของผักไข่และนม
ขั้นตอนที่ 4
อบคีชที่อุณหภูมิ 180C เวลาในการอบคือ 20 ถึง 25 นาที