คุณสามารถให้อาหารแขกได้ภายในครึ่งชั่วโมง ใช้เวลาในการนวดแป้ง 5 นาทีและอบ 25 นาที พิซซ่าที่หอม อร่อย ชุ่มฉ่ำและเต็มอิ่มเหมาะสำหรับเป็นงานอดิเรกแสนสนุก
มันจำเป็น
- สำหรับการทดสอบ:
- - ชีสกระท่อม 250 กรัม
- - ไข่ 2 ฟอง
- - เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
- - แป้งสาลี 300 กรัม
- - 1, 5 ศิลปะ น้ำตาลหนึ่งช้อนโต๊ะ
- - กรดซิตริกเพื่อลิ้มรส
- - 1 ช้อนโต๊ะ ล. เกลือหนึ่งช้อน
- - 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนโต๊ะน้ำมันพืชหรือดอกทานตะวัน
- สำหรับการกรอก:
- - ไก่ต้มหรืออบ 300 กรัม
- - มะเขือเทศ 1 ลูก
- - พริกหยวก 1 อัน
- - ชีสแข็ง 70 กรัม
- - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ซอสมะเขือเทศหนึ่งช้อน
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ผัดนมเปรี้ยวกับเกลือและน้ำตาล ใส่ไข่สองฟองและน้ำมันพืชสองช้อนโต๊ะ คนให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 2
ใส่เกลือลงในแป้งร่อน เพิ่มกรดซิตริกเพื่อลิ้มรส
ขั้นตอนที่ 3
ผัดแป้งลงในนมเปรี้ยวในส่วนเล็ก ๆ นวดแป้งยืดหยุ่น พยายามอย่าให้แป้งอุดตันด้วยแป้ง
ขั้นตอนที่ 4
เทแป้งลงในพิมพ์ คลี่ด้วยมือของคุณ หากคุณไม่ต้องการอบพิซซ่าในรูปแบบให้ใช้แผ่นอบ
ขั้นตอนที่ 5
ทาแป้งด้วยซอสมะเขือเทศหรือซอสมะเขือเทศสามช้อนโต๊ะ วางชิ้นไก่บนฐานที่ทาไขมัน
ขั้นตอนที่ 6
หั่นมะเขือเทศเป็นวงสี่เหลี่ยมบาง ๆ (คุณสามารถเป็นก้อน) ใส่ชิ้นไก่
ขั้นตอนที่ 7
ตัดพริกไทยเป็นเส้น วางบนมะเขือเทศและไก่
ขั้นตอนที่ 8
เปิดเตาอบที่ 200 องศา อบพิซซ่าเป็นเวลา 20 นาที
ขั้นตอนที่ 9
หลังจาก 20 นาที นำพิซซ่าออก โรยด้วยชีสขูดแล้วอบต่ออีกห้านาที
ขั้นตอนที่ 10
ปล่อยให้พิซซ่าสำเร็จรูปยืนที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลาห้านาทีและให้บริการ