ม้วนมันฝรั่งกับเนยถั่วเป็นอาหารว่างที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะเทศกาล เมนูนี้ทำง่ายแถมอร่อยด้วย
มันจำเป็น
- - มันฝรั่ง - 3-4 ชิ้น;
- - หัวหอม - 1 ชิ้น;
- - แครอท - 1 ชิ้น;
- - พริกไทยร้อน - 1 ชิ้น;
- - ถั่ว - 100 กรัม
- - ผักชีฝรั่ง;
- - พาสลีย์;
- - หัวหอมสีเขียว - 2-3 ขน;
- - กระเทียม - 2 กานพลู
- - เกลือ;
- - พริกไทย.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ทำสิ่งนี้กับมันฝรั่ง: ต้มในเครื่องแบบจากนั้นให้เย็นและลอกเปลือกออก ถัดไปสับมันฝรั่งต้มบนเครื่องขูดหรือใช้เครื่องบดเนื้อ - ควรเปลี่ยนเป็นมันฝรั่งบด ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย.
ขั้นตอนที่ 2
ตะแกรงหัวหอมและแครอท สับพริกร้อนอย่างประณีตหลังจากเอาแกนออก คุณควรสับถั่วและผักใบเขียวด้วย สามารถใช้ถั่วใดก็ได้ในการเตรียมอาหารจานนี้ รวมส่วนผสมทั้งหมดข้างต้นในชามเดียวและผสมให้เข้ากัน เนยถั่วพร้อมแล้ว
ขั้นตอนที่ 3
วางมวลมันฝรั่งลงบนฟิล์มแล้วเกลี่ยให้ทั่วพื้นผิว วางไส้ไว้ด้านบน ค่อยๆ เชื่อมขอบของฟิล์มเข้าหากัน ดังนั้นเราจึงได้ม้วน จุ่มจานที่ได้ลงในผักใบเขียวที่เหลือ ม้วนมันฝรั่งกับเนยถั่วพร้อมแล้ว! เสิร์ฟร้อน