จานนี้เป็นจานที่ยอดเยี่ยมที่สามารถเสิร์ฟแยกหรือรวมกับเครื่องเคียงใดก็ได้ คุณสามารถใช้ทั้งมื้อกลางวันและมื้อค่ำ ทำม้วนไก่ยัดไส้ด้วยเนื้อลูกวัวสับและถั่วลันเตา แล้วเซอร์ไพรส์ครอบครัวของคุณ
มันจำเป็น
- - เนื้อไก่ 600 กรัม
- - เนื้อลูกวัว 300 กรัม
- - ถั่ว 150 มล. (แช่แข็ง);
- - 1 ช้อนโต๊ะ ล. เนยใส;
- - 2 ช้อนโต๊ะ. เนยถั่ว
- - เกลือ;
- - มาจอแรมแห้ง
- - พริกไทย;
- - 1 ไข่;
- - หัวหอม 1 หัว;
- - กระเทียม 1 กลีบ
- - โรสแมรี่
- - เบคอน 100 กรัม
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ขั้นแรกให้ละลายถั่ว ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ทอดในกระทะที่มีเนยใส
ขั้นตอนที่ 2
ตัดเนื้อไก่ (เต้านม) ด้วย schnitzels แล้วทุบด้วยค้อนในครัว วางแต่ละชั้นทับซ้อนกันอีกชิ้นบนแผ่นฟิล์ม ปรุงรสตามชอบ
ขั้นตอนที่ 3
สำหรับไส้ ผัดในถั่วที่ละลายแล้ว ไข่ มาจอแรม กระเทียม เกลือ พริกไทย และเนื้อลูกวัวสับ วางไส้ที่ด้านหนึ่งของแผ่นอกไก่ ม้วนเบาๆ.
ขั้นตอนที่ 4
โรยหน้าด้วยเบคอนสับละเอียด วางโรลลงบนชั้นเบคอนแล้วม้วนอีกครั้ง ราวกับม้วนเบคอนบนม้วน
ขั้นตอนที่ 5
โอนม้วนไปยังแผ่นอบ โรยหน้าด้วยเนย (ถั่ว) โรยด้วยโรสแมรี่ เปิดเตาอบที่ 180 ° C จากนั้นใส่ไว้ 45-55 นาที ปล่อยให้ม้วนเย็นและหั่นบาง ๆ เสิร์ฟ