ลองทำสลัดที่อร่อยและรวดเร็ว มันขึ้นอยู่กับเนื้อไก่
มันจำเป็น
- - เนื้อไก่ 400 กรัม (สามารถใช้ไก่รมควันได้)
- - 1 หัวหอมใหญ่
- - 1 แครอทขนาดใหญ่หรือ 2 อันขนาดกลาง
- - ข้าวโพดกระป๋อง 1 กระป๋อง
- - ชีส 250 กรัม
- - น้ำมันดอกทานตะวัน;
- - เกลือเพื่อลิ้มรส;
- - มายองเนส.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ตัดหัวหอมเป็นวงครึ่งวงเล็ก ปอกเปลือกและขูดแครอทบนเครื่องขูดขนาดกลาง ใส่น้ำมันดอกทานตะวันลงในกระทะที่อุ่นแล้วใส่หัวหอมสับและแครอท เมื่อทอดให้ผัดหัวหอมกับแครอทบ่อย ๆ สิ่งสำคัญคือไม่ต้องทอด แต่ให้ทอดเล็กน้อย (ผัด)
ขั้นตอนที่ 2
ใช้กระทะขนาดเล็กเทน้ำแล้วจุดไฟ เมื่อน้ำเดือด ให้เติมเกลือ และลดเนื้อไก่ที่ล้างด้วยน้ำเย็น เนื้อไก่ปรุงเป็นเวลา 15-20 นาที
ขั้นตอนที่ 3
นำหัวหอมผัดกับแครอทออกจากเตาแล้วใส่ในตะแกรงหรือกระชอน เพื่อให้น้ำมันส่วนเกินเป็นแก้วให้ใส่ในชามซึ่งจะมีสลัด
ขั้นตอนที่ 4
ไก่ควรหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ (สามารถเพิ่มไก่รมควันได้) และใส่ผัก จากนั้นใส่ข้าวโพดกระป๋อง ตะแกรงชีส เกลือเพื่อลิ้มรส และปรุงรสด้วยมายองเนส สลัดสามารถเสิร์ฟที่โต๊ะ
