คุณชอบลาซานญ่าไหม? ซุปนี้เหมาะสำหรับคุณเท่านั้น! มีคุณค่าทางโภชนาการ เข้มข้น ด้วยรสชาติเข้มข้นของสมุนไพรอิตาลีและมะเขือเทศ - ความสุขที่แท้จริง!
มันจำเป็น
- เราจะต้อง:
- 1. เนื้อดิน - 300 กรัม
- 2. มะเขือเทศสับในน้ำผลไม้ของตัวเอง - 400 กรัม
- 3. น้ำซุป - 750 มิลลิลิตร
- 4.paste - 150 กรัม
- 5. หัวหอมหนึ่งกลีบกระเทียมหลายกลีบ
- 6.แครอท - 2 ชิ้น;
- 7. ออริกาโน - 1 ช้อนชา;
- 8. เกลือ, พริกไทย, lavrushka, มอสซาเรลล่าชีส, ใบโหระพาสด - สำหรับมือสมัครเล่น
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ปรุงรสเนื้อดินด้วยเกลือและพริกไทยแล้วปั้นเป็นลูกชิ้นขนาดเล็ก ทอดในน้ำมันพืชจนเป็นสีน้ำตาล เพิ่มหัวหอมสับและกระเทียม ปรุงอาหารร่วมกันประมาณหกนาที
ขั้นตอนที่ 2
ทอดแครอทในกระทะแยกต่างหาก ขอแนะนำให้ขูดแครอทไม่ใช่หั่น ใส่แครอทและลูกชิ้นลงในกระทะ เพิ่มมะเขือเทศ, เครื่องเทศ, น้ำซุป, เกลือ นำไปต้มเคี่ยวเป็นเวลาสี่สิบนาทีบนไฟร้อนปานกลาง
ขั้นตอนที่ 3
เพิ่มพาสต้าลงในซุปลาซานญ่า ปรุงจนนุ่ม เทน้ำซุปลงในชาม สับมอสซาเรลล่าด้านบนใส่ในเตาอบสิบนาที (อุณหภูมิ - 250 องศา) เสิร์ฟพร้อมโหระพาสด อร่อย!