ความชำนาญในการทำอาหารปรากฏอยู่ในสิ่งเล็กน้อย แสดงให้เห็นถึงความสามารถในการปรุงอาหารง่ายๆ ที่อร่อยจนคุณไม่ต้องปรุงอะไรเลย พวกเขาเป็นอิสระอย่างสมบูรณ์และอร่อยมาก ในความสามารถในการเลือกเครื่องเทศและเครื่องปรุงรสที่เหมาะสม การปรุงอาหารด้วยอารมณ์ที่ดีและด้วยความรักเป็นสิ่งสำคัญมาก และจากนั้นแม้แต่ข้าวที่ง่ายที่สุดก็กลับกลายเป็นว่าวิเศษและอร่อยมาก!
มันจำเป็น
- ข้าว - 1 แก้ว
- แครอท - 1 ชิ้น
- Dill - 1/2 พวง
- น้ำ - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
- เนย - 200 กรัม
- กระทะด้านหนา
- เครื่องเทศ: พริกไทยดำ, asafoetida, ขมิ้น, ผักชี - ทั้งหมดหรือตามที่คุณต้องการ
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เราจะหุงข้าวในกระทะทันที! วางกระทะที่มีกำแพงหนาไว้บนไฟอ่อน (กระทะเหล็กหล่อจะทำงานได้ดี) ตั้งกระทะให้ร้อนดี
ขั้นตอนที่ 2
ในขณะที่กระทะร้อน ให้ล้างและปอกแครอท ตัดเป็นเส้นเล็ก ๆ แล้วเป็นก้อน คุณสามารถถูบนกระต่ายขูดละเอียดได้หากต้องการตัวเลือกนี้ ล้างและสับผักชีฝรั่งอย่างประณีต
ขั้นตอนที่ 3
ใส่เนยในกระทะที่อุ่นไว้ เมื่อเนยละลายแล้ว ให้นำเครื่องเทศลงไปผัด หลังจากนั้นไม่กี่วินาที ให้ใส่ข้าวที่วัดไว้ทั้งหมดลงในกระทะ ผัดบนไฟอ่อนในน้ำมันและเครื่องเทศ ข้าวควรเปลี่ยนเป็นสีทอง
ขั้นตอนที่ 4
ต้มน้ำ. หลังจากผ่านไปประมาณ 7 นาที เมื่อข้าวเริ่มสีเข้ม ให้ใส่แครอทสับและผักชีฝรั่งลงในข้าว เกลือ. เทน้ำเดือดบนข้าวและปิดฝาให้สนิท เคี่ยวข้าวเป็นเวลา 16 นาที อย่ายกฝาครอบ!
ขั้นตอนที่ 5
หลังจาก 16 นาที ข้าวหอมและเนยก็พร้อม ผัดข้าวด้วยไม้พายและเสิร์ฟ ผักที่ปรุงแยกกันจะเป็นส่วนเสริมที่ดีในจาน แต่คุณสามารถทำได้โดยไม่มีพวกเขา ข้าวกลายเป็นเพียงเลียนิ้วของคุณ!