แซนวิชร้อนเป็นอาหารว่างชนิดหนึ่งที่อุ่นระหว่างการเตรียม ส่วนใหญ่แล้วการเติมแซนวิชเหล่านี้จะปิดด้วยชีส หลังจากให้ความร้อนชีสจะคลุมของว่างด้วยเปลือกแสนอร่อย
แซนวิชทูน่าร้อน
แซนวิชปลาที่เตรียมไว้สำหรับอาหารเช้านั้นน่าพึงพอใจและดีต่อสุขภาพ เมื่อทานอาหารเช้าแล้วคุณสามารถรออาหารกลางวันได้อย่างปลอดภัย
ส่วนผสมสำหรับจาน:
- ขนมปัง 8 แผ่น
- ทูน่ากระป๋อง 2 กระป๋องในน้ำผลไม้ของตัวเอง
- ชีสแข็ง 200 กรัม
- 1 หัวหอม
- กระเทียม 1-2 กลีบ
- 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล. มายองเนส
- น้ำมะนาว 3-4 หยด
- ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส
- พริกไทยป่นเพื่อลิ้มรส
- เปิดกระป๋องทูน่า ระบายของเหลวออกจากพวกเขา ใส่ทูน่าในชามและนวดให้เข้ากัน สามารถทำได้ด้วยส้อมหรือช้อนธรรมดา
- ปอกหัวหอม สับให้เล็กที่สุด ส่งหัวหอมไปที่ชามทูน่า เพิ่มมายองเนสและน้ำมะนาว เครื่องเทศขึ้น ผสมทุกอย่างให้ละเอียด หากคุณมีเวลาให้แช่เย็นส่วนผสม เป็นไปได้สำหรับกลางคืนหรือหลายชั่วโมง หากไม่มีเวลาเพียงพอ เราก็เตรียมแซนวิชทันที
- เปิดเตาอบและอุ่นให้ร้อนถึงประมาณ 200C ขูดชิ้นก้อนกับกระเทียม เกลี่ยให้ทั่วด้วยส่วนผสมของทูน่า โรยด้วยชีสขูด วางแซนวิชบนแผ่นอบแล้วอบในเตาอบจนเปลือกโลกปรากฏขึ้น คุณสามารถใช้เตาไมโครเวฟ วางแซนวิชที่นั่น ตั้งค่ากำลังสูงสุด 2-3 นาทีก็พอ
- ใส่แซนวิชร้อนบนจาน โรยด้วยสมุนไพรตามต้องการ
แซนวิชร้อนปลาแดง
บ่อยครั้งเมื่อปฏิคมชนปลาแซลมอน ปลาเทราท์ หรือปลาสีแดงอื่นๆ เศษชิ้นเล็กๆ ยังคงอยู่ ชิ้นเหล่านี้สามารถใช้ทำแซนวิชร้อนแสนอร่อยได้ พวกเขาปรุงอย่างรวดเร็วและรสชาติก็ยอดเยี่ยม
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- ขนมปังขาว 3 แผ่น (ก้อน)
- ปลาแดง 90 กรัม
- ชีสแข็ง 3 แผ่น
- มะเขือเทศ 1 ลูก
- ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง)
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- พริกไทยป่น
- น้ำมันพืช
- ตัดปลาเป็นชิ้นบาง ๆ ขั้นแรก คุณควรทอดในน้ำมันพืชเล็กน้อย โรยด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส นำออกจากกระทะ
- ทอดชิ้นก้อนด้านใดด้านหนึ่งจนเป็นสีเหลืองทอง พลิกมันในกระทะ วางบนด้านที่ไม่ใช่ปลาทอด
- ใส่ชีสลงบนตัวปลา ปิดฝากระทะด้วยฝา ลดความร้อนลงเหลือปานกลาง ผัดจนชีสละลาย
- ตัดมะเขือเทศเป็นชิ้น วางมะเขือเทศบนแซนวิชสำเร็จรูป โรยด้วยสมุนไพรสับ
คำแนะนำ
เป็นที่ทราบกันดีว่าการเติมแซนวิชอาจแตกต่างกัน ขนมปังก็เช่นกัน นอกจากขนมปังธรรมดาแล้ว คุณยังสามารถนำขนมปังพิต้า เค้กแบนๆ จากแป้งชนิดต่างๆ ไปทาน รวมถึงเซียบัตตาอิตาลี ตอร์ตียาเม็กซิกันสำหรับขนมนี้
หากในขณะนี้ไม่มีอะไรที่สามารถเป็นไส้ได้คุณสามารถทำให้ขนมปังแห้งในกระทะแล้วถูด้วยกระเทียมหนึ่งกลีบ อย่าหลงกับกระเทียมมากเกินไปเพราะอาจทำให้รสชาติแย่ลง